2010年02月03日

期待に応えるために!!

今日は、朝から日本酒デー。

朝一番のお客様。

「来たいんだけれど、帰りが遅くって・・・。」
「帰りにスーパーで買っていたけれど、おいしくないんだよ!!」

そんなお客様は、大人買い。


次のお客様は、ご贈答にと純米大吟醸をご購入。


そして、次のお客様はお電話で!


「ご贈答にお酒を選んでほしいんですが・・・。」
「主人が、お酒はコメヤスなら間違いないから。」

・・・と、ある意味うれしいですが、責任もあり。




お客様に、当店を選んで頂く。
これは、大変重要なことで・・・。


その為には、日々試飲を重ねること。
お酒の性質や、食べ合わせも試すことですね。




今晩も残酒を処理しながら食べ合わせをしています。

楽しく飲む。

美味しく飲む。

美味しいお酒を飲む。

そんな毎晩の楽しみを!


お客様に、少しでも伝えたい。



その為に!!


当店、プチ改装いたします。



工事の都合上、日本酒の入荷は18日となります。





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