コメヤス酒店です！

コメヤス酒店です！

ここ数日、ワイン飲んでおります。
当店は、日本酒の取り扱いが一番多いのですが・・・。
少しの日本のワイン、少しの輸入ワインを取り扱っております。

当店が主催するワインの勉強会という名の、飲み会も次の火曜日で２７８回にもなります。
ここ最近では、半年に一度、普段飲めないプレミアムなワインを飲んでおります。

で、ちょうどこんなワインが入荷してきましたので、今度は試してみようかと・・・。

チリのワイン。

ヴィーニャ・エラスリス

ＫＡＩ（カイ）　２０１４








2007年秋に新たにリリースされた、エラスリスから第4番目となるプレミアム・ワイン、“カルメネールの最高傑作”。
葡萄の生育期の積算温度が1600度以上必要で、カベルネ・ソーヴィニヨンより約１ヶ月長いハングタイムを要するカルメネールにおいて、昼夜の寒暖差が大きく、雨の少ないアコンカグアは、最も理想的な生育環境。

カルメネールらしい独特な濃縮感は、決して濃厚すぎず、
アコンカグアらしいエレガンスが表現され、タンニンのバランスも良い。
熟成には100％フレンチ＆アメリカンオークの新樽を使用。

16ヶ月の熟成を行う。カルメネール96%、プチ・ヴェルド4%。

インポーター様より説明をお借りいたしましたが・・・。
とにかく素晴らしいワインで、
当店にも、割り当ての６本のみ入荷です！

ワインセラーの中にございますので、店主の一言お声掛けくださいね！

その他にも、プレミアムワインありますので・・・。




夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
特に、長野県酒の取り扱いが多く、
味の傾向は、生酒・香り系・のど越しが良いお酒です。

約３０年間で私が選んだ、こだわりの調味料も取り扱っております。
特に、みりんの種類は７種類！１．８Ｌサイズも多数ございます。

ワインは、丸藤葡萄酒工業の大村社長様とのご縁で出逢ったワイナリー様、
インポーター様（ヴァンパッシオン）を中心に取り扱っております。

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
℡　０５４－２５２－６６３２

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