2007年11月20日
酒造業界の変化!
こんばんは、コメヤス酒店です。
テレビ東京にて放送の・・・
「 ガイアの夜明け 」を見ていました。
もちろんお酒の話だったんですが。
日本酒 どん底からの復活 助っ人はコンビニとハケン会社
という内容でした。
酒業界が元気を取り戻すには、若い人に飲んでもらわなければならない。
そのためには、スタイリシュでなければならない。もちろん味も重要なんだが・・・
コンビニは大手メーカーと開発した。
また、ハケン会社は酒蔵を買収して酒の売り方を変える。
飲食店先まで、垣根を越えて販路を作る。そう、酒屋という垣根。
売れればいい!!そうかもしれません。
売れなければ、先の見通しもないのかもしれません。
売れない酒を多量にかかえるほど、危ないことです。
私も常日頃、若い人に日本酒を飲んでもらいたい!!と思っているところです。
若者も、どんなお酒を飲んだらいいのかわからない・・・という話も聞きます。
そんな若者に、日本酒のおしいさが伝わったとき私は、とてつもなくうれしい。
そして、益々私自身も日本酒にのめり込む。
私がこんなに日本酒が好きになったのも、おいしいお酒と出会えたからです。
取扱っている酒蔵さんに感謝です。
毎晩おいしいお酒をいただいております。
若者よ、日本酒を飲んでみよう!
あなたが好む日本酒を選ぶお手伝いを、ぜひコメヤス酒店でさせてください。
試飲ができる日本酒も常時5種類以上、ご用意しておりますのでお気軽にどうぞ。
酒ブログランキング30位ぐらいです。
本日も↓ワンクリックお願いします。
テレビ東京にて放送の・・・
「 ガイアの夜明け 」を見ていました。
もちろんお酒の話だったんですが。
日本酒 どん底からの復活 助っ人はコンビニとハケン会社
という内容でした。
酒業界が元気を取り戻すには、若い人に飲んでもらわなければならない。
そのためには、スタイリシュでなければならない。もちろん味も重要なんだが・・・
コンビニは大手メーカーと開発した。
また、ハケン会社は酒蔵を買収して酒の売り方を変える。
飲食店先まで、垣根を越えて販路を作る。そう、酒屋という垣根。
売れればいい!!そうかもしれません。
売れなければ、先の見通しもないのかもしれません。
売れない酒を多量にかかえるほど、危ないことです。
私も常日頃、若い人に日本酒を飲んでもらいたい!!と思っているところです。
若者も、どんなお酒を飲んだらいいのかわからない・・・という話も聞きます。
そんな若者に、日本酒のおしいさが伝わったとき私は、とてつもなくうれしい。
そして、益々私自身も日本酒にのめり込む。
私がこんなに日本酒が好きになったのも、おいしいお酒と出会えたからです。
取扱っている酒蔵さんに感謝です。
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若者よ、日本酒を飲んでみよう!
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Posted by こめこめ at 23:26│Comments(0)
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