コメヤス酒店です！

この土曜日の『こめ会』のご報告です！


さて、定刻ほぼ１９時に乾杯！！
…と始まりました、『白岳仙　Ｓｐｅｃｉａｌ』　の会です。



今回のお酒は↑↑のお酒です。



参加者の方々には、↓の順番で資料をお渡しいたしましたが・・・。
実際には、↑の右からの順番です。
もちろん、ブラインド・・・。
一度にお出しすることもありませんので、全種類を見比べることもできませんが、
同じ温度で飲むことにはなります。


大吟醸　仙　兵庫県三木地区産山田錦　３５％

純米大吟醸　特仙　兵庫県三木地区産山田錦　４０％

純米吟醸四十　あらばしり　兵庫県三木地区産山田錦　４０％

純米吟醸四十　中取り　兵庫県三木地区産山田錦　４０％

純米吟醸　中取り　備前雄町　　備前雄町　５５％

純米吟醸　無濾過生原酒　兵庫県三木地区産山田錦　　５５％

吟にごり　兵庫県三木地区産山田錦　　５５％



参加の皆様も、蔵元様がいらっしゃるので、幾分緊張されているのか、
静かではありましたが・・・。
個々のお酒の特徴や、製法、そして日頃の疑問など、
少しでも解決されたのではないでしょうか。

それでは、７種類のランキングを発表いたします！！！


第１位・・・。

やはり、大吟醸　仙　。　　皆様、しっかりと、ここはチェックされておりました。

第２位・・・。

以外にも、　吟にごり　。　価格から言えば、本当にお手頃なんですが、皆様お好みでした。

第３位・・・。

純吟　中取り　備前雄町　。　このお酒は、私共も好みのお酒の一つです。



という具合ですが、どのお酒も甲乙つけがたいお酒ということには、違いありません。

このお酒をブラインドで試飲する中で、蔵元様の１番の好みが・・・。

何と！

純吟　中取り　備前雄町　であったことには、驚きました！！






そして、参考品として↑　あらばしり純米　２０ＢＹ　と、　吟生を追加でまだ飲んで。

あっという間に、楽しい宴は終りです。






遠路より猛暑の中、当店にご来店頂き、
長時間に渡りお付き合いも頂き、本当に感謝申し上げます。
私共にとって、安本様と一緒にお酒を飲んでみたい！！
その願いが叶いました。

益々、白岳仙が好きになりました！！！







さて、次は何を叶えようかな・・・。














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