コメヤス酒店です！

鷹匠裏路地の会　コメヤス酒店です。

昨日の報告！

合わせた酒は・・・
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魔物のような酒。  

鷹匠裏路地の会　コメヤス酒店です。


我家のお気に入りのパン屋さん。

ぱんだぱん


千代田小学校近くのパン屋さん。
素材にこだわった、アットホームのお店！！


ここは、店主さんのこだわりで、買いたいパンはお店の方に頼むスタイルです。
  

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今日は、これをお取り寄せ！！

博多　華味鳥

合わせる日本酒は？  

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今日、ご来店のお客様。

日本酒をお選びいただきました。
しばらくして、他の商品も手に取られました。

「これ、お使いですか？」

とお尋ねしますと、

「ブログで見たので・・・」

とのお返事でした。



今日は、同じ町内で開催中の　作品展に行かれてから、当店へのご来店でした。




このところ、ブログを見てご来店いただくお客様がふえました。
本当にうれしいばかりです。


今日のお客様が、ブログを見たことをお店に伝えずらいとのこと。
私も、以前はありましたね・・・


でも、絶対に伝えるべきです！！！


なぜなら・・・



私が、うれしいから。



きっとそう思う。  

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野菜でできた洋風だし･野菜の旨みだけのコンソメ風味！

食品添加物・遺伝子組み換えの素材は使用していません

９０グラム　　　　　　５８０円

※意外にも　味噌汁のだし　　　と使ってもおいしいく・お手軽・安心です。  

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今日は、遠方からお客様。


以前購入した日本酒の蔵元さま。
お酒の味が？
疑問に思った。


お酒の会でお会いする機会があった。
初対面の蔵元さんに


「こんな所で購入したお酒の味が、ちょっと！！　味見せてください」

と試飲して来たことがあった。





蔵元さんが、お酒の味を確かめにご来店。
お話し始めると、

やっぱり、律儀な方！！




どんなとこから、人の縁があるかわからない。
商売は、人との縁。




だから、おもしろい！！！  

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当店と同じ町内にあります

アトリエ・すさんにお邪魔いたしました。

『花・香る食卓』　展　　が開催中です。


ブログでおなじみの

Ａｔｅｌｉｅｒ　ＭＡＲＵＭＩＲＵの布日記　　のｍａｒｕｍｉｒｕさん

パッチワーク・ディジーのカラフルな毎日！　のデイジーさん


その他にも多数の方が作られた作品が展示されていました。


いつも、雑然とした中で暮らしている私には、眩い空間でした。




  

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お友達からのいただきもの！

毎年楽しみのこれ！


よく塩をすりこんで茹でてね･･･と！！！





  

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今日はお休みでしたので、用事を片付けるべく出掛けておりました。






久しぶりに、飲み比べです。

昨日入荷いたしました、鳳凰美田を試してみました。


　　　　　






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だだ今、入荷！

鳳凰美田　　しずく絞り純米吟醸無濾過生酒　仕込み五號斗瓶六番

限定出荷品　千本錦使用

  

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ルバイヤート

　　



明るいルビー色で、マスカットベリーA主体の軽めワイン。少し冷やしてお飲みください。


ワイナリーのある山梨県では、酒といえば・・・ワインのこと
自家消費のワインは、ワイナリーに頼んで１年分醸造してもらう方も多いんです。
ですから、地酒＝ワイン＝一升瓶＝湯のみで・・・グビグビなんてのも当たり前。


価格も安いし、のん兵衛さんや、ホームパーティーなんかにいかがですか！！

１．８L 　　　　　 2,300円　

　　  

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きょうは、一杯の気分！！

入荷いていた酒

鳳凰美田　純米吟醸無濾過生酒　原酒　　芳（かんばし）

この香り、そそられますね・・・
口に含むと、果実香。ふわっと米の甘味が膨らんで、口の中でくるくると回りだす。
いい気分です。原酒とあって、最後まで酒の主張をしてますね。

さらっと好みの方には、甘く感じたり、香りが邪魔になったりしてしまうかも。  続きを読む

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気になって使ってみました。

野菜でできた洋風だし　　　　ベジクック

たまねぎ・セロリ・にんじん・じゃがいも・にんにく　からできたコンソメ味の洋風だし

食品添加物・遺伝子組み換え　素材は一切使用していない　安心でお手軽の洋風だし。

あっさりとした、お味です。
私は、これでスープを作り、当店のタマネギ粉末をプラスして、オニグラスープに！！

その他、何にでも使えそうです。

当店取り扱いの



かつおだし　の販売会社の姉妹品





洋風だし　近日中に入荷いたします。  

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値上げのお知らせです。

　　　　　　




大変申し訳ありませんが、当店の店頭販売については、９００MLのみです。
その他のメーカーも順次値上げの報告があります。
霧島酒造の商品も、７月２３日より値上がりとなります。
原料の、芋・製造上で使用する、油などの値上がりが原因です。
  

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今日は、梅雨休み。
気温も上がりまして、暑くなりました。

こんな日は






上品な甘さで、アルコール度も７％。
これを飲むと　　ほっ　　とする白ワインです。

以外にも、カレーライスと合うんです。

休日の昼下がり・夜の〆の一杯　などに、いかがでしょうか！！

キリッと冷やしてお召し上がりください。


デラウェアとは・・・一番最初に出回る食用のブドウのこと  続きを読む

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このエプロンは、母の日に娘からもらった。
小５の小遣いでは、高かっただろう・・・と思うと使えずにいた。


私は、起きるとエプロンを〆る。
ただし、最近は配達で前掛けを〆るのでエプロンしてなかったな！




朝の報道のお父さんの言葉
『しってらっしゃい』
が最後の言葉になってしまった。と・・・




脱線してしまったが、私の家族のことなどを考えてしまった。




そうだ、娘にもらったエプロンをしよう。
気合いを入れなおそう。

ご来店いただいたお客様にも
『コメヤスへきて、よかった！！』
と感じていただけるように、努力しよう。


おもてなし　が大事！！



そうだ、
酒屋に合うエプロンも考えようかな？

  

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本日お客様がご来店！

Ａｔｅｌｉｅｒ　ＭＡＲＵＭＩＲＵの布日記のＭＡＲＵＭＩＲＵさん。

当店と同じ町内の　アトリエ・す　　にて

6月２２日（金）～6月３０日（土）　　１０：００～１９：００

8人の女性クリエイターによる

『花・香る食卓』　展を開催！！

とのことで、ポストカードをお持ちになりました。




ところが、自己紹介をする事もなく、2900円東京往復バスの話～
かねてから、密かに頼んでみたかったバックの依頼までしてしまった。


初めてお会いしたのに、無理なお願いを快く引き受けて頂き感謝いたします。
出来上がるのが楽しみです。





  

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当店取り扱いの

鳥居ソースが7月1日から値上げ

↑の商品については、在庫がなくなり次第終売になります。


鳥居ソースは、浜松にある会社です。
手づくりで、お味もなかなか！
大手さんのソースのように、酸味が少ないのも特徴です。

ウスターソースはピリとして、フライに良く合います。



世の中値上げの商品ばかりですが、好きなものは止められませんね！！
  

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我家の定番メニュー！！

子供も大好き、私も大好き。

ニラ入りですが、ニンニク抜き。

いくつでも食べられますよ！！