コメヤス酒店です！

改装後、最初の『こめ会』は無事に終わりました。

今まで、最高１７名の参加。果たしてこれからは何人が参加可能なのか？
ちょっぴりどきどき。
今回は１４名の参加でしたが、何とか座れる状態でした。

毎回、狭い店内での開催ですし。
テーブル代わりのワインの木箱。
あっちへ、こっちへ、せっせと運び。
やっとで準備するテーブルでした。

今回は、簡易テーブルの設置ですが思いもかけず簡単です。

そして、今回飲んだお酒です。↓↓



「おり」のからんだお酒が４種類。
白岳仙は全部その状態。

お客様の反応もおもしろく。
主人と私、楽しませていただきました。

それにしても、みんな美味しすぎです。


食べ物も無くなってきてしまうんで。
ご近所の中華屋さんで、ちょっと出前を！
餃子！！
これが、ビールを飲むきっかけで、早くも２次会に突入です。
始まって２時間足らず。


そして↓↓これをいただきました。


でも、まだ飲んだような？

皆さん、やっぱり凄すぎですね・・・。




終わった時の、お片づけも簡単。
す～んごくうれしかったな。



来月は、もっと簡単に出来るように、ワインラック兼テーブルを発注したいと思ってます。
お客様でもある家具屋様へ・・・。











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さあ、もうすぐ始まります。

リニューアル後の初「こめ会」

まだ、落ち着かない店内ですが・・・。
以前より少し広くなったようです。

今日のお酒も楽しそう！

二次会も楽しそう！

飲むぞ~~！！

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激しい雨が降っていましたが・・・。
お陰さまで、本日も日本酒のお客様のご来店に感謝申し上げます。


改装後、不思議ですが７２０MLのご購入のお客様が増えました。
そして、新規のお客様のご来店も増えました。

本当に、うれしい限りです。

入荷案内をぜず、完売してしまったお酒もありますが・・・。
美味しいお酒、沢山ありますよ！！


さて、明日は「こめ会」開催日です。

やっと、出すお酒を決めました。


「ふ～～ん、これおもしろいね！！」

思わずわくわくしてしまう、ラインナップです。



参加の皆様、お酒がわかるかな？

私たちを楽しませてくださいね！！





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朝から母が・・・。

「ねえ、荷物みたいだよ、来て～～」
・・・と！

私、
（おかしいなぁ、もう月末だし注文はしていないのに・・・）
（まさか？主人が発注したのか？）
…と思って店に行きますと。



蔵元様より、改装オープンのお花が届いていたんです。
何種類かの鉢寄せです。

その中に↓↓こんな名前の蘭がありました。




思わず！

「おしゃれ！センスあるよなぁ」・・・と。

まだ花をつけずにいる蘭です。

大事に育てさせていただきます。


蔵元様、お心遣い有難うございました。







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やっと落ち着いてはきたんですが・・・。

お客様が見やすいように。
当店が使いやすいように。
そんなことを考えながら、仕事をしています。


入荷の商品も多いんですが、ご紹介できないのが残念です。


入荷済み商品

信濃鶴・久礼（新規取り扱い）・幻舞・福小町・白岳仙・鳳凰美田・いづみ橋・豊賀・鯨波・東洋美人・佐久乃花


です。


すでに売れ切れ商品もありますが・・・。

入荷情報をお伝えできるように、がんばります！！




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改装の疲れ、ピークを過ぎて・・・。

やっと、飲みたい！！という気持ちになってきました。

本当に不思議でした。
疲れすぎると、飲みたくないんですよ！
蔵元様から試飲のお酒も届いているのに・・・。
新入荷のお酒も、沢山あるのにね。

ですが、やっと数日ぶりに本気飲みしてしまいました！



白岳仙　純米吟醸　備前　雄町　あらばしり生


だって、おいちぃ～～です。

喉越しがいいんで、思わずグビっといけちゃいます。

そして、空っぽです。


花城さんの、しいたけ入りのハム。不思議なほど合います。

頂いたチーズとの相性もいいです。



少しお値段が高めですが・・・。

このお酒、買い！！！ですよ。











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改装して、店内に棚ができました。

初めは、不要物の物入れに・・・と思っていたんですが。

私が嫁ぐ以前の物、かなりありそうなんです。

これ↓↓もそのひとつ。


嫁いだ時はありましたが、２０年位放置のまま。

折角ですから、お店のディスプレイにしようかと。

まだまだ、昭和の時代の産物がありそうです。




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おはようございます。

リニューアルオープンとして、本日夜８時まで営業いたします。


入荷本数の少ないお酒。

新規取り扱いのお酒。

特別なお酒。


など、ご試飲をしてお買い上げできますよ！！


ご来店お待ち申し上げます。



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オープン記念にて、予想以上方にご来店いただいております。

ある流派の副家元さまから、お花をいただいたり。



お祝いは、お酒を買ってくことだと思って！

そんなお客様が、沢山いらっしゃいまして・・・。

冷蔵庫の中のお酒も、少しづつへっていきます。


目玉商品、売れ行きも好調です。

皆さん、価格の安さに驚きます。
そして、数本のご購入の中の１本に必ずはいりますね。


このお酒は、少し熟成させてもおもしろそうですので・・・。
販売数量に達成したら、終了とさせていただきます。






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お陰さまで、２月１８日（木）コメヤス酒店は、リニューアルオープンとなりました。

・・・といっても、店舗改修は終わらずですが。

朝方まで降っていた雨。

いささか、あっちゃ～～。っていう感じでしたが・・・。

雨降って地固まる。

そんな言葉も思い出し、朝方まで準備の追い込み。

ワインセラーの中に、あのワインたちも無事おさまりました。


コメヤス酒店って、ワインあるんだね～～。

そんなことを、言ってもらえそうです。


でも、一番は日本酒冷蔵庫。

３面冷蔵庫には、１．８Lがぎっしり。

そしてもう３面には、７２０MLが！


あれ？

ビール冷やすんじゃないの？

スペースないじゃん。

・・・というようになってしまいました。

まあ、どんな具合なのかは。ぜひご来店にて確認してください。



そおです！！


ず～っと商品のご案内ができませんが・・・。


本日、特別なお酒が入荷いたしました。

蔵元様との約束で、このﾌﾞﾛｸﾞではご案内できません。

ですが、かなりお得な！

そして、びっくりすること。

コメヤス酒店が、約束いたします。


その証拠には、本日ご来店の方。

かなりの割合で、ご購入です。


あ～～、私も試飲したい！！



ですが、この記事を書いている今。

改装工事おわりませんが・・・。


雨・寒さ・時間延長。

それを克服してくれた業者様。本当に感謝です！！


コメヤス酒店は、お客様・業者様に支えられて、今に至ります。

そしてこれからも、皆様に支えていただきたいと願います。


明日から、本格的にオープンとなるでしょう！！

ぜひ、コメヤス酒店をご覧ください。



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いよいよ明日、オープンとなります。

・・・が、しかし？












今夜は、遅くなりそうです。






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今日も雨だし、寒い一日でした。

工事をしてくれる方も、大変です。


そんな中、冷蔵庫も無事入りました！！




まだ、工事の一部が残っていますが・・・。


明日は、いよいよ商品の入荷です。

当店にとっては、今までも、これからも、二度とないほどの入荷量です。

あと一日がんばります。


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改装が始まってから、よく雨が降ります。

２月って雨が少ない。

そおもったんですが・・・。

当店の工事屋さん、大変です。

狭い店内に、荷物がある上に。この天気では、はかどりません。



ふとしたきっかけで、お願いすることになった工事屋さんですが・・・。

電気・改装工事（大工仕事）等、一人で何役もこなす工事屋さんです。


思わぬ工事が発生し、工期日程にも影響してきましたが・・・。

なんとかオープンに、間に合いそうです。


明日は、冷蔵庫が入ります。

明後日は、蔵元さんにお願いしていた日本酒。

どか～んと入荷です。


うれしいんですが、片づけることを考えると・・・。

気が遠くなります。


もう少しです。がんばります！！


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本日、コメヤス酒店は定休日でした！

改装の追い込み。

でも、いささか心配です。



１７日には、どんだけってくらいの入荷。

幻舞・福小町・信濃鶴・鯨波・白岳仙・豊賀を始め・・・。

もう、把握できないほどのお酒の入荷です。



あと数日、がんばります！！




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改装していても、晩酌の一杯は別。

お疲れモードの体にも優しいお酒。

・・・というか、飲めちゃうお酒。

白岳仙　袋しぼり本醸造



何～んでか、すいすいイケちゃうお酒。

主人と一緒に飲むと、７２０MLが一瞬にして空っぽ！

二日続けてなんです。



お客様の中には、純米にこだわる方も多い昨今ですが・・・。

当店は、美味しいお酒。

それが、本醸造・吟醸・大吟醸のアルコール添加酒であっても。

美味しいものは、いいんです。

そしてこのお酒、白岳仙　は魔物。



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本日、改装工事にもかかわらず・・・。

ご来店いただくお客様。

本当に感謝申し上げます。



改装工事も、足踏み状態ですが・・・。

明日から急ピッチとなるでしょう！！




オープンに向けて、目玉商品を発注中です！

何か？

それは、当日ご来店のお客様に発表いたします。




ぜひ、１８日～２１日にご来店くださいませ。




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本日棚がはずされました。

赤裸々な感じ・・・。



緊急措置も必要になってしまいました。



工事の日程も決まっています。

大丈夫か？

ちょっと心配になりますが・・・。



来週にはオープンです。











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いよいよ始まりました。

夕方には、冷蔵庫も↓↓この状態に！


長い間、毎日働いてくれた冷蔵庫もついに撤去となりました。


明日は、棚の撤去です。



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本日より、プチ改装の準備が始まりました。

まずは、電気系統の工事です。

その後は、打ち合わせが時間差で！



いよいよ明日は、冷蔵庫の撤去。

そして棚の撤去と続きます。









前日、１８日のオープンに向けて・・・。

日本酒が一気に入荷です。

今から、どきどきです。



そして、新しいお酒も検討中です。




１８日（木）～２１日（日）の４日間改装オープンのお披露目を行います。

ぜひ、ご来店くださいね・・・。




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片づけの毎日、いささかお疲れ。

本当にアルコール飲料は、重い！！

あっちへ、こっちへと移動するのも一苦労。



この時間、やっとほっとしての一杯。

しかも、残酒を片っ端から処理。



随分すっきりとした冷蔵庫。

早く新しいお酒を、ここに入れたいなぁ・・・。


そんなことを思いつつの、一杯！！


出来上がったお店を、想像する一杯でもあります。




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