コメヤス酒店です！

本日で８月、終わります。
夏に、さよなら～～。
秋、ようこそ！
・・・と、いったところです。

実際には、まだまだ暑さ続くでしょうが・・・。



さて、９月になりましたら。

『ひやおろし』　が入荷してまいります。


本来であれば、もう少し涼しくなってからがいいんですが。
各蔵元様の発売もいろいろ。


入荷次第、お知らせいたしますので！！！


















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今宵、待ちに待った↓これ、試飲してみました！！



一足早くお飲みになったお客様から・・・。
『おいしい！！！』
…というご連絡が！


香りが、生の桃のあの香り。
飲んでみても、果肉がからんだ・・・まるでお酒といより、ネクターみたい！


これ！


すごすぎます。


本気に飲んだら、１．８Ｌだってあっという間に完飲しちゃいそうです。













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昨日、小林酒造様よりの電話。

『コメヤスさん、今日送るからね！』

・・・と、小林専務の威勢のいい声。


あれ？９月のはずじゃなかったのかなぁ・・・。
と、思いつつも。

もう、待ちきれないしね。





本日ご予約のお客様、入荷しましたよ！




鳳凰美田　完熟もも




９月分は、完売しております。



今晩、試飲いたしますので・・・。
試飲ご希望の方は、どうぞ！！











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山口県萩市　澄川酒造場様から入荷！

東洋美人４３７



１．８L　３，９９０円　　　７２０ML　２，１００円

酒タイプ：純米吟醸無濾過生詰
使用米：萩市大字中小川４３７番地の山田錦
精米歩合：５０％
アルコール度：１５．８
酸度：１．２


10月中旬に、３７２　発売予定です！


田んぼの番地ごとの、純米吟醸。

只今、３３３・６１１　数本の在庫ございます。

ぜひ、飲み比べてみませんか・・・。







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・・・の、ご予約を開始いたしました。


『香りのしずく』　とは？

キッコーマンから完全予約販売される、ぽんずしょうゆのことです。





キッコーマンしょうゆをベースにして、『ゆず』　『すだち』をブレンドした、ぽんずしょうゆです。


●ゆず×3本　　　　　　　　　　　　２，５２０円　
●ゆず×2本　すだち×1本　　　　２，５２０円
●ゆず×4本　すだち×2本　　　　５，０４０円


ゆず
　　高知県、北川村の契約農家で育てたゆずをひと瓶に約4個丸搾りしています。
　　特製の丸大豆しょうゆとブレンド。

すだち
　　徳島県、佐那河内村で栽培した露地すだちをひと瓶に約5個丸搾りしています。
　　特選丸大豆しょうゆとブレンド。


けっして、お安い金額ではありませんが・・・。
一度使った方は、ほとんどの方が毎年ご予約になる、ぽんずしょうゆです。


ぜひ、お試しになってみませんか？



ご予約の締め切りは、９月３０日です。















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先日の告知。


ご予約の受付を終了いたしました。





１０月分のご予約につきましては、またこのブログにてお知らせいたします。
















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もうすぐ９月。
所によっては、学校も始まっていたりと。
ゆっくりと秋を感じるようになりました。

酒屋も、秋となると・・・。
『日本酒』　では、ひやおろし　の発売。
『ワイン』　では、ヌーヴォー　のご予約の受け付け開始。

その他、あのぽんずしょうゆ　のご予約も受け付け始まりました。


お客様におかれましては、今後このﾌﾞﾛｸﾞ上のお知らせを見逃さないでね！




さて、本日は小布施ワイナリー　ホイリゲシュトゥルムファンの方には、重要なおしらせです。

毎年この時期にご予約を開始いたしました、ホイリゲシュトゥルム　ですが・・・。

残念ながら、今年から終売となりました。

その代りといたしまして、旧ホイリゲシュトゥルムと旧発酵ホイリゲの間をとった新酒。

ヴィーニュヨーロピエン　シュトゥルム　白

を、11月中下旬に発売予定です。


長い間皆様にご愛顧いただきましたが、小布施ワイナリー様よりのお知らせです。
何卒ご理解くださいませ。

詳しくは、お問い合わせください。





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カチャっと開けて、グビっと飲む。
そんな簡単な缶ビールって、世の中では好まれてますね。

それでも我が家は、瓶ビール派。
まあ、酒屋ですから、瓶回収が出来るという利点もありますが。
それよりも、瓶ビールの方が、美味しい！！　　
もちろん、グラスに注ぎ泡を付けるということもありますが、
やっぱり、瓶が美味しいと感じてしまうんです。

当店には、瓶ビール派のお客様がいらっしゃいます。
その日の分を、必要なだけ。
そんなご購入をして頂きます。
そして、瓶はリサイクル。



ですから、日本酒がパックやペットボトルに入っているなんて！



今宵はビールの後に、数種類のお酒を試飲してみました。






『ひとごこち』のお米を使用したお酒を、数種類です。


感想は、後日！！



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当店にも、1週間ほど前に試飲が届いておりましたが・・・。

本日、日経ＭＪにも掲載されておりました！

食の新選組　という切り口で・・・。


サッポロ飲料の、

アールグレイティー無糖
ただし、業務用の商材です。




アールグレイの本格的なフレーバー
無糖だからお酒との相性が抜群
さまざまな営業スタイルで活躍

という記述ですが・・・。


試飲してみましても、とっても飲みやすいですし・・・。

カクテルに使っても、いい感じです。




当店只今、取扱い検討中です！！





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毎年、新酒ワインのご予約第一弾は・・・。

長野県塩尻市　（株）井筒ワイン様の



酸化防止剤無添加

井筒ワイン


長野県塩尻市桔梗ヶ原一帯で収穫のぶどうを醸造、瓶詰めする国産ぶどう１００％のワイン。
酸化防止剤などの合成添加物を一切使用していない、在りのままの自然な味わいが特徴です。




コンコード・ナイヤガラ・マスカットベリーＡ・メルロー・ケルナー　の品種からのワインです。

ぶどう本来の旨みと甘味を感じる、自然のワイン。
このワインを飲みますと、ほっとした気持ちになるんですョ。

本格的なワインがお好みの方には、甘さを感じることと思いますが・・・。
このワインでなければ！！
…という方も、大勢いらっしゃいます。

ぜひ、今年は『井筒ワイン』をお試ししてみませんか・・・。


毎年、店頭販売は極僅かですので、ご予約をお勧め致します。



ご予約の締め切りは、9月3日（土）です。











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あの、ゆず酒の小林酒造様より。

試験販売の物が、9月入荷するという連絡あり！！！


１．８Ｌサイズのみ。
価格は、２，９４０円。

保管は、冷蔵庫にて必須。


さあ、それは？


『完熟もも』


3ヶ月間の期間限定販売。





ご予約開始です。



入荷本数が未定ですので、ご予約順にて販売をさせていただきます。

当店にお取り置きはできませんので、ご了承ください！！





小林専務が造るリキュール、今から楽しみです！！！





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昨日は、ぐ～んと気温も下がりまして、日本酒日よりでした。

さて、『こめ会』でのお酒です。
　　　　　　↓↓



写真右から順番にお出し致しました。
もちろん、お客様には順番は全くお知らせしておりません。

7種類をお飲みいただきまして、人気投票を！


今回の1番人気は・・・。

北安大国　純米吟醸　無濾過生酒　です。

2番人気は！

車坂　出品酒　純米大吟醸　雫取り　と　鏡山　夏の純米吟醸生酒　です。


その後は、数票違いといったところでしょうか・・・


それにしても、皆様の驚きは？

北安大国、そのお味でした・・・。


私共も、数か月の熟成後のお味はわかりませんでしたので、本当にビックリのお味。

旨みと、甘味と、酸味のバランスが抜群でしたね・・・。



皆様的には、千代むすび　春の粉雪　はもう一つだったようですが・・・。

この千代むすびは、夏を超えますと、ますます熟成し旨みが増してくるお酒です。


丁度、ご近所さんでテイクアウトしたピザを食べながらでしたが・・・。

このピザとの相性もよかったな～～。




さあ、これで終わらない、『こめ会』。




泡・ワインが恋しくなるんですね～～。




何本飲んだかな～～。


皆様、好きですが・・・。


私も好きです！！




長時間、お疲れ様でした。


来月もよろしくお願い致します。





明日、お休み頂きます！！！

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昨日から、涼しくなりまして、
日本酒飲むのには、良い気温となりましたョ。


本日は、『こめ会』開催日です。

ご参加の皆様には、にごり　感謝デーとさせて頂きましよう！！！




なお、21日(日曜日)・２２日（月曜日）は、連休を頂きます。









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始まれば、必ず終わる。
高校野球も、明日が決勝ですね・・・。

我が家は、サッカーより野球。
毎日楽しみにしておりましたので、ちょっと寂しいです。


商売に関しましても、本日をもって当店とのお付き合いを終了してしまったお店もあり。
なんとも、センチメンタルの一日でした。


とは言え、来週には新規店様のオープンも控えております。

気持ちを切り替えまして、明日からまたがんばります。




明日は、『こめ会』開催日です。

ご参加の皆様、お天気が心配ですが・・・。

お待ち申し上げます。

午後7時スタートです！！！



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暑さが身体に応えますが・・・。
しっかりとお食事してますか？

という私は、もっぱら麺ばかり。
その中でも蕎麦、多いです。

冷たい蕎麦より、温かいものを食しておりますが・・・。



そんな蕎麦との相性抜群のお酒。


白岳仙

純米吟醸　奥越五百万石　に。

お手頃サイズが新登場いたしました。


業界的には、『さんでし瓶』と呼んだり致しますが、３００ＭＬサイズの瓶ということです。


お一人様でも、飲み切れちゃうサイズです。





安本酒造様のこだわり。

この小さなサイズでも、スクリューキャップでなく、王冠口だということです。


ボトルでのご提供のご飲食店様、お料理との相性が抜群のお酒。

白岳仙　純米吟醸　奥越五百万石　３００　いかがでしょうか！！



もちろん、家飲み用にもです。






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毎日暑いですが、体調管理できておりますか？
私は暑さが好きなので、平気なんですが・・・。

お散歩程度に、夜の町をウォーキング。
その後のビールが美味しいけれど。

やっぱり、そこは日本酒を飲む夫婦です。



この土曜日は、『こめ会』開催です。

がっつりと、日本酒をお飲みただきますョ。

ご参加の皆様、体調万全にお越しくださいね！！！














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昨日のブログ。

名前を訂正します。

てっきり、カモリーチョだと思ってましたが、間違いでした！！

カリモーチョ　です。





不勉強でした！！！


美味しさには、変わりありませんョ。

コーラの糖分が気になる方は、ゼロカロリーで！！



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本日も、お休みを頂きました。

近年なかったほど、ゆったりとしたお休み。
明日からの仕事、がんばれそうです。



そんな今宵は、カモリーチョ。



お手頃ワインと、コーラのカクテル。



飲みやすくて・・・。


グビグビだョ～～。








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本日は、お休みを頂きました・・・。

私も、主人も、お互いに好きなことをしての一日。


夕刻からは、二人で夜店市へ！

ほんのわずかな時間なのに、同級生や知人と会ったり。


お互いに充実していた一日でした・・・。





明日も、お休みいただきます！！



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明日から連休をいただきますが・・・。
休日前は、配達の業務が忙しいです。

当店は地酒専門店ではなく、業務店様向けの生ビールの販売もしております。
銘柄は偏りますが・・・。
4社の大手メーカーを取り扱っています。

本日はお陰さまで、業務店様がお忙しいこともあり、
当店にも、ご注文が・・・・。

本当に有難いことです。



近日中に、新規店様のオープンもありますので、楽しみとなっております。




さて、明日から2日間のお休みいただきます。







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