コメヤス酒店です！

６月３０日。
一年の半分。

今日この日が、人生の節目の日。


そんな方へ贈るお酒をご購入頂いた方。

そんな節目を迎えた方の、お酒のご購入。


同じ一日ですが、重みが違いますね。



当店と言えば、月末だったり、在庫管理の日だったり。

仕事での節目の日であることは間違いないですが・・・。


それ以外で、今日は本当に忙しかった。
　　（仕事ではありませんので・・・。）




ふと、臥龍梅の蔵元様から頂戴する日めくり。


暑中お見舞い申し上げます。

・・・と、７月１日の前に差し込み。



本格的な夏が、

とうとうやってきましたね・・・。




暑い夏でも、当店は日本酒ですから！！


お世話になったあの方へ。

当店日本酒、いかがでしょうか！！！







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明日、今年の半分が終わりますね・・・。

酒屋としても、月末の作業があります。
そのための、下準備をしておりました。

で、良く考え今日を振り返ってみると・・・。

家の外へ、ほとんど出ていない！！

・・・ということは、歩いていないじゃん。



夜のお散歩程度のウォーキングも、今晩は中止。


いい天気なのにね・・・。








さあ、お中元戦線が始まりますョ！！



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今年で第3回目となります、チャリティーイベント。



『酒は未来を救う』・・・へ、日曜日に主人と参加してきました。

当店でお取り扱いさせて頂いている、蔵元様が多数参加されますので・・・。
お会いできるという目的、お酒の確認。
その他の蔵元様の試飲。
そして、チャリティーの会であるということ。

でも一番は、この会の雰囲気が好きなんですね・・・。


参加されている方の年齢が、若い！
すごく、エネルギッシュなんです。

日本酒の愛飲者が少ないなんて、この会へ参加したら思えませんから・・・。



さて、当店取扱の酒蔵様のご紹介です。


陸奥八仙　八戸酒造（株）様

福小町　木村酒造様

鳳凰美田　小林酒造（株）様

いづみ橋　泉橋酒造（株）様

白岳仙　安本酒造（有）様　

　佐久乃花　佐久の花酒造（株）様

豊香　（株）豊島屋様


ご挨拶しているところを、一枚頂きました！！



その他にも、おもしろい日本酒・焼酎もありましたし・・・。
久しぶりにお会い出来た方も、いらっしゃいました。


元気を沢山頂いた一日です。



日本酒って、本当におもしろい！！です。











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土曜日に開催されました、『こめ会』のご報告です。


暑い中での、日本酒の会。

本来であれば、とりあえずビールでのどを潤して・・・。
日本酒をがっつり！！と、飲みたいところ。

ですが、お客様にはご勘弁していただいて・・・。


乾杯！！

主人は少し遅れての参加。

そのせいなのか幾分、飲むペースゆっくりだったかなぁ？



さて、今回のお酒のラインナップ！！
　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓





今回の1番人気は？

何と！15名の参加者のうちの11名が、好きだ！答えたお酒。

町田酒造　特別純米　限定直汲み生酒　だ！！

次は？

9名の方のご支持を頂いたお酒は！

鳳凰美田　吟醸無濾過生　しずく絞り斗瓶取り　

その次は？

東洋美人　４３７　が4名のご支持を頂きましたョ。






ワインに突入するのも早かったですが・・・。

　　　　　　　　　　　　　　↓



気がついたら、私飲んでないワインがいっぱいあったよ～～。


でも、その日一番ビックリしたお酒は・・・。

何と！！

Ｘ　レイテッド　

お客様から、差し入れをして頂いたんですが・・・。

当店取扱のオレンジジュースと合わせると。

マンゴー味。


あっという間に、飲み干しちゃいました。


〇〇様、ごちそうさまでした。







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おはようございます。

コメヤス酒店は、本日定休日です。


久しぶりに、都会の空気を吸ってきます。



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いよいよ、ご挨拶は、

「暑いですね・・・。」　と、本格的な夏到来です。


私的には、夏大好き人間なのですが・・・。

日本酒にとっては、厳しい季節となってきました。


そんな中でも、元気に日本酒愛飲するべく。

本日は『こめ会』を開催いたします。



ご参加の皆様、定刻開始です！


よろしくお願い致します！！！






明日、コメヤス酒店は定休日です。

日本酒のパワー、いただくために出掛けてきます！！！









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入荷したばかりの、出雲富士　大吟醸。

斗瓶囲いである大吟醸なので・・・。

お味が、ちょっと気になっちゃいました。



主人が、自分用にお買い上げ。

しかも、父の日にです！




私も、ちょっぴり、いただいたんですが・・・。

思いのほか、私の舌にヒットしちゃいました。


それからは、毎晩のお楽しみで！


私の常備のおつまみ。

キリのクリームチーズ。


これと、非常にベストマッチなんです。

本当に合うんです。


他のお酒と、食べ合わせもしてみましたが・・・。

これほどに、ベストマッチなのは、最近ではなかった！！



７２０ＭＬは、終わりも早い・・・。




・・・俺、ほとんど飲んでない！！！！

と、主人に言われそうです。






















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入荷のご案内です！

長野県長野市信州新町　株式会社尾澤酒造場様から

十九

特別純米酒　槽場直汲み　無濾過生原酒




１．８Ｌ　サイズのみ入荷　２，７５０円

使用米：しらかば錦１００％
精米歩合：５９％
アルコール度：１６度



今年初めての直汲み。

シュワシュワ…な感じのお酒です。



今日も暑かったですね・・・。

どうしても、ビールになりがちですが。

日本酒のシュワシュワも、いい感じですから！



お試しください！！！






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ある蔵元様より、ネットに非公開のお酒が入荷いたしました。


主人がやっとのことで、交渉させていただきまして・・・。


限定本数３０本の入荷です。


かなりのコストパフォーマンスにて、売り切れ確実です。


お早めにゲットしてくださね！！




只今17時にて在庫、24本となりました・・・。




本当にお早めに！！



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本日再入荷！

こちらのお酒、好評です。


福小町
　純米吟醸　荒責混合



１．８Ｌ　　２，４２０円

このお酒の虜になった方、いらっしゃいました。

この価格で、このお味。

納得です。



在庫本数に限りがありますので・・・。


売り切れないうちに、お早めにどうぞ！！！













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昨年、東京での試飲会で気になっていたお酒。

それが・・・。


出雲富士

島根県の縁結びで有名な出雲大社のお膝元、
八百万の神々に守られている出雲平野の中心のあるという蔵元様です。

まず、お酒を試飲させていただき・・・。

先週には、蔵元様にもご来店いただきました。


まだ２８？歳と若い情熱のある蔵元様です。


富士…と言えば、もちろん日本一の山、富士山。
静岡県には縁の山です。


何故に出雲富士なのか・・・それは！

日本の象徴である富士、愛されている存在の富士山。出雲という地で出雲に根付いた出雲の皆様に
愛されるお酒を造りたいという熱い想いを込めて、初代当主の今岡正一によって命名されたということです。

出雲富士で使用している酒米　佐香錦は、２１ＢＹから全量、減農薬科学肥料栽培米となったようです。




そんな島根県出雲市　富士酒造合資会社から入荷です！





出雲富士　夏雲（なつも）

特別純米本生原酒

夏期限定酒


１．８Ｌ　サイズのみ　２，９８０円

使用米：佐香錦
精米歩合：６０％

出雲富士

純米　山田錦


１．８Ｌ　サイズのみ入荷　２，４９０円

使用米：山田錦
精米歩合：７０％

お酒のラベルのロゴは、菱形は田をイメージし、その田で富士の山と、
出雲大社の日本一の大注連縄を象っています。

田と米に感謝し縁を大切にして富士山のように愛される出雲の地酒を造る…という想いが込められてます。



どうぞ、出雲の酒をお試しください！！




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本日、コメヤス酒店はお休みの日。

・・・ということで、朝もゆっくりとしておりました。


が、一本の電話あり！！


東海道新幹線をご利用の方が、静岡で途中下車。

それは、当店取扱の蔵元様。


突然のご連絡に、主人も驚きましたが・・・。

午後の約2時間、いろんなお話をさせていただきました。


この方とお話すると、元気をいただきます。



コメヤス酒店の今後。

ちょっと考えさせられました。










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新規お取引頂きました。

酒蔵サイダー　の発売元。

三重県三重郡菰野町　合名会社早川酒造　様です。


早春（そうしゅん）

特別純米酒　無濾過中取り生



１．８Ｌ　２，３１０円　　７２０ＭＬ　１，１５５円

使用米：日本晴
精米歩合：５５％
アルコール度：１５％





米は手で洗い、酒は袋で搾る。　小さな酒蔵だからこそ　お届け出来る酒もある。

・・・と、裏ラベルに書いてあるように。

こちらの蔵元様は、家族だけで醸しだす蔵元様です。

　　　　　　　　　　　　　　↓↓


先週の日曜日、主人とお邪魔させていただきました。

ご家族で醸すといえども、蔵は大きい。
ですが、道具、手法、タンク、いたるところに考えられたアイデアがありました。

工作得意な社長様が、蔵から道具まで手がけています。



タンクの中には、櫂入れの代りになるファンが回っています。

このタンクのお陰で、少ない人数でお酒を醸し出すことが出来る・・・ということです。




酒蔵サイダーを作るきっかけは、こちらの地下水。
蔵の前まで水道がきているのに、蔵は水道がありません。
・・・というか、必要ないからなのです。

お酒を造るのには当然ですが、その他全てを仕込み水でまかなえるのです。

蔵元様の敷地の前に流れる小川には、ホタルが飛ぶそうです。
きれいな水の証明ですね・・・。



人・水・米　これが一体となった酒。


早春


ぜひお試しください！！


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灘のお酒、昨今取り扱いがほとんど無くなってしまいました。

ですが、お客様のご希望とあれば取扱いもしております。




菊正宗　の営業さんから↓こちらの冊子を頂きました。



まだ若い方ですが、蔵仕事も経験されていたというので、主人はとても話が楽しかったようです。


この冊子、生酛造りについて、今どきのわかりやすいマンガで勉強できるようになってます。




大変申し訳ありません、冊子の余分がありませんので、ご理解ください！！







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あわてて、書き込みしている最中に、うっかり投稿しちゃったようです。
漢字は間違えているし。
記事は削除してあります。



これからが、本番です。


素朴な味わい　後味すっきり・・・。




この度新規お取引頂きました酒蔵様の地サイダー！


三重県三重郡　（合）早川酒造様より

酒蔵サイダー




３３０ＭＬ　１８９円


鈴鹿山脈釈迦ヶ岳の伏流水
清酒　早春を醸し出す仕込み水を使用
原料：グラニュー糖・クエン酸・リンゴ酸・香料


開けた瞬間、昔飲んだような、懐かしさ。
ラムネのような、清涼感。

飲めば、甘さ控えめ、大人のサイダー。
後味がすっきりです。




昨日飲んだお客様は・・・。

『飲んだ後、消えるような喉越しにおどろき！』

もう一本お買い上げ頂きましたョ。


早川酒造様は、仕込みに使うお水はすべて、地下水。
蔵内に、水道を引いていないという、水にこだわる酒蔵様です。

そんな蔵元様の仕込み水で作ったサイダーです。

静岡県内では、当店のみの販売です！


どうぞ、お試しください！！！


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今夜の一献。

新規取り扱いの、蔵元様の試飲酒。



さ～て、どのお酒にしょうか？

・・・と、試飲中。




夫婦生活23年。


好みも似てきました。



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最近では、地サイダーが流行りのようですが・・・。

当店でも、三重県の地サイダーを販売開始いたします。




その名も、酒蔵サイダー


酒蔵様と、取扱いのある酒屋限定のサイダーです。


静岡県では、当店のみの取り扱いですよ！！



おたのしみに！！










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昨日は、県外の蔵元様へ伺ってきましたが・・・。

本日は、県外の蔵元様にご来店いただきました。


当店のような家族で営む小さな酒屋でも、快くお取引いただけました。




どちらの蔵元様も、若い造り手さんが醸すお酒です。

お話をしていると、お酒に対する情熱を感じます。



『ああ、若いっていいな～～。』

そんなふうに思う私。

せめて、あと５歳若かったら、もっと面白い酒屋家業なのに・・・。

そんなふうに思った私でしたが、

出会いがあるから、今を良しといたしましょう！！







お酒の入荷が楽しみです！！





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本日、コメヤス酒店はお休みをいただきました。


西に向かって、お出かけいたしました。

最近、こちらの方向が多いんですが・・・。


今日の方角は、初めて。




目的地付近では・・・。







静岡市にない景色でしたし、

高さを感じました。






目的は、ある蔵元様へ伺うためでした。




詳しくは、後日！！



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おはようございます。

コメヤス酒店は、本日定休日です。


ＥＴＣ　１０００円　を利用いたしまして、県外脱出です。


西に向かって・・・。







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