コメヤス酒店です！

土曜日の夜は、総勢２１人でのお祭り。
当店始まって以来となる、参加人数１９名。

狭い店内でありますので、着席での２０名は始まるまでは心配でした。
といいますか？
過去１７名で、もはや限界だろう…と思っておりましたので。

主人と母が、苦肉の策で何とかセッティング終わった時は、半信半疑。

ですが、始まりますと何とかなるもんですね！

さて今回は、「こめ会」の１年の締めくくりとなる、Ｓｐｅｃｉａｌの会。

普段なかなか飲めないお酒を、ド～ンとそろえてみました。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　こんなお酒です
　　　　　　　　　　　　　↓↓




そして、１１月は・・・。
常連のお客様が、↓↓こんなに牡蠣をご寄附してくださます。
１キロ入りの袋には、水が入っていないほど、牡蠣だけでパンパンの状態。

これを、蒸したり、鍋にしたり。
お客様が事前に、当店以外の２キロ分をグラタンにしたりと・・・。
２１名で食べきれない程の、牡蠣祭りでした・・・。

ご寄附頂いたお客様曰く、
今年の牡蠣は、１１月にしては大振りだから・・・と。

前回は、今年の１月でしたが・・・。
やはり私も、準備しながら、大きいな！と思っておりましたョ。

味も良く、こんなにたくさん食べていいんだろう？と思うほど。
贅沢をさせて頂きました。

ご寄附頂きましたことに、感謝申し上げます。




ですから、２次会は↓↓




こんなに沢山、飲み干しちゃいました。
どれも、これも、評判が良くて、
主人のテンションも、マックス。
お客様にも喜ばれまして、楽しい会となりました。

狭い店内でご不便をお掛けいたしましたが、ご参加の皆様有難うございました。


１２月は、焼津の「ｍｏｍｏｙａ」さんで忘年会ですよ！！

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
℡　０５４－２５２－６６３２

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ここ数年で、知名度も数段アップした、


鳳凰美田　です。


私が入荷のお知らせしなくても、ご来店の方がご購入いただきますので・・・。
あっという間に完売となってしまいそうな予感。

1年1度の限定の、　碧判！！







まずは、７２０ＭＬサイズが入荷中の、

Ｂｌａｃｋ　Ｐｈｏｅｎｉｘ




ご興味のある方は、お早めにどうぞ！！  続きを読む

静岡も、それなりに冬将軍やってきましたね・・・。
そのせいか、富士山がきれいだったです。

我が家の住むあたりでは、富士山が見えませんが・・・。
今日は市街地への遠征をしてきましたので、久しぶりに見ましたね、富士山。



明日は、月一度の「こめ会」開催日。
Ｓｐｅｃｉａｌの会ということもあり、出るお酒が半端でない！と思いますが・・・。
主人は、お出しする順番を思案しておりました。


ですが、私は！

お燗、始めました。






  

温めて楽しめるお酒が入荷しております。

天明　焔（ほむら）

生酛　特別純米本生２６ＢＹ



無濾過生原酒　瓶貯蔵

１．８Ｌサイズのみ

使用米：夢の香
精米歩合：６０％
アルコール度：１６．５
日本酒度：＋２
酸度：１．８




生酛系のグーンと伸びる酸がほしくて始めた山廃と生酛も２造り目となった２６ＢＹですが・・・。
少しは理想に近づけているということです。

しっかりとした味のりと、きれいな旨甘のお酒です。

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凄いお酒が入荷いたしました。

新潟県糸魚川市　渡辺酒造店様より

なんと！！！

シリアルナンバー入りの純米大吟醸

当店には、５９３本の１３１本




おそらく、１３０番付近のお酒が１２本入荷しております。



根知男山　純米大吟醸　２０１４



７２０ＭＬサイズのみ　蔵元様出荷５９３本のみ


使用米：新潟県特等米格付け　越淡麗
精米歩合：４０％
アルコール度：１７．１
日本酒度：＋１
酸度：１．５



２０１４年度、越淡麗米で唯一特等米の格付けを獲得したのは、こちらの渡辺酒造店様だけ。
そのお米は、長期熟成すると更に味わいが深まる特徴があるそうなので、
ゆっくりとお楽しみいただけます。




※　１１月２６日　午後６時現在　在庫６本となりました！！

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昨晩、ＮＨＫ　ためしてガッテン　「酒かすパワー大全開」　で放送しておりましたが・・・。

早速、私も酒床を作ってみました。




昨年の酒粕がありましたので・・・。

白岳仙純米吟醸の酒粕と、焼酎にしてみました。

元々、クリーミーな酒粕ですが・・・。
温度を上げたことで、ふわっふわっです。


２日間すれは、漬け始められるとのことですから、楽しみです。
さて、何を漬けようかな。



何より、常温で保存が可能ということ。
管理も簡単ですし、時間の経過でおいしくなるようですし！！

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陸奥八仙の別銘柄。

陸奥男山　classic

の、ヌーボー生が入荷しております。




１．８Ｌサイズのみ　２，０００円　外税

使用米：まっしぐら
精米歩合：７０％
アルコール度：１５度
日本酒度：＋５
酸度：１．３




陸奥男山は地元の漁師町で愛され続けている辛口酒。
すっきりさとコクを兼ね備えた昔ながらの味わいの日本酒です。

今回入荷のお酒は、一度限りの生タイプとなります。

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ヨーグルト好きには、たまらないコレ↓




スノードロップ　ブルーベリー


当店、「こめ会」参加のお客様には、大変ご好評で・・・。
どれだけ飲んだんだ！という後でも、簡単に飲み干せちゃう。
大人のジュース。




飲みきりサイズの３６０ＭＬですから、

これからの時期、お友達と家飲み。
ちょっとしたプレゼントなど・・・。


おすすめですョ！！  

青森県八戸市　八戸酒造（株）様より


どぶろっく

純米活性にごり生酒




当店入荷　１．８Ｌサイズのみ

使用米：まっしぐら
精米歩合：６９％
アルコール度：１５度
日本酒度：－１６
酸度：１．７



かなりのオリの量です
ぷくぷくと、ガスがオリの中から出て行きますョ。

にごり好きの方には、たまらない一本！！

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今夜は、『ボージョレ・　ヌーヴォーを飲む会』

当店でも、↓この中から数種類を飲みたいと思います。





店頭販売は、すでに完売です。



その代わり、日本酒のヌーボーが入荷しております。

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蔵元様より、ご案内がありました・・・。








近日入荷予定です。


ご予約受付中！！

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予約を受け付けいたします。  

秋田県湯沢市　木村酒造様より入荷しております。


純米吟醸　角右衛門

２０１５　Ｅｘｔｒａ　Ｅｄｉｔｉｏｎ


本年度の感謝を込めて、木村酒造様より発売となりました。




本年度の純米吟醸の責め部分をブレンドし
約７ヶ月間約１０数度前後の低温貯蔵庫にて
落ち着かせた、軽やかながら極みを感じるお酒です。


使用米：美山錦１００％
精米歩合：５５％
アルコール度：１５．１
日本酒度：＋２．８
酸度：１．２

１．８Ｌサイズのみ　２，５００円　（税抜）

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かっわいいラベルでしょ！

入荷した瞬間。
今までにないラベルっていいますか？
素直にかわいい・・・って、思いました。



そしたら、やっぱり飲みたくなっちゃって。
主人にお願いして、乾杯！！

スペイン産スパークリングワイン（ＣＡＶＡ）と、動物の河馬（かば）と掛け合わせた。
　
これまでにあるようでなかった『カバ』？？？


スペイン産の公的機関である「ＣＡＶＡ協会」も日本で　河馬も（ＣＡＶＡ）と発音するとは知らなかったそうで・・・。
興味深いということも！

そして、日本に初めて明治４４年に来園となった上野動物園とのコラボレーションの商品。


カバ　ヒッポ　キュヴェ　・　ウエノ　Ｍ４４


お味も飲みやすい、ブリュットよりも２段階甘口寄りの「ＤＲＹ」。
洋食全般、サンドイッチももちろん、食事なしでも楽しめそうなスパークリングです。

プレゼントにもおすすめですよ！！

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コメヤス酒店です。

明日の日曜日は、当店の定休日ですが・・・。
自宅待機中ですので、ちょこっと営業をさせて頂きます。


午前１１時～午後３時



の４時間ですが、営業をいたします。


普段ご来店できないという方、ぜひご利用くださいませ！！

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数か月ぶりとなりますが・・・。

鳳凰美田

完熟桃

７２０ＭＬサイズが入荷いたしました！



　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　
（こちらの画像は過去のものですので、ご了承ください。）

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おはようございます。
コメヤス酒店でございます。
長いこと、ブログをお休みしております。


１１月２日には、蔵元様へ伺ってまいました。

１１月に入りまして、かなり沢山の商品が入荷しております。
もちろん日本酒、そして焼酎。

日本酒は、新酒の第二弾の天明。
焼酎は、年に一度の限定品。

そして、高額の日本酒。

米鶴・萩乃露・臥龍梅・。


このブログを見て、ご来店の方もいらっしゃいますのに・・・。
お知らせせずに。

大変申し訳ありません。

本日より、少しづつですがお知らせしますので・・・。

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おはようございます。

コメヤス酒店は、本日までお休みを頂ます。


ルバイヤート　新酒の発売日ですが・・・。

明日の４日から発売致します。


ワイナリー様でも発売にならない、全国でも数件の取り扱いワインも発売開始です。

毎年人気のワインですので、お早めにどうぞ！

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おはようございます。


コメヤス酒店は、本日お休みを頂ます！


ルバイヤート　新酒の発売は、１１月４日です。

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おはようございます。

コメヤス酒店は、本日定休日です！


ルバイヤート　新酒の発売は、１１月４日です。

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