コメヤス酒店です！

今年の桜、開花が遅れていますが…。
例年のような桜の開花でしたら、きっと今日の風でかなり散ってしまったかも。

風の冷たさも戻り、明日から４月とは思えません。


３月３１日。
月末、年度末。
帳簿の仕事が沢山ですが…。


週末の夜、楽しんでいます。



４月に入荷になるお酒の為に、冷蔵庫を整理です。



数蔵のお酒が入荷予定です。


秘蔵酒もあり、お楽しみに！！

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
℡　０５４－２５２－６６３２

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昨日ですが、試飲酒が届きました。


豊香

純米大吟醸　無濾過生原酒　


今年の、豊香　純米大吟醸　無濾過生原酒　抜群です。

年々、酒質が向上している、豊香です。


当店のお客様で、このお酒一筋の方がいらっしゃいます。

そのお客様も、きっと気に入っていただけると思います。


入荷予定、４月１２日。



ご来店、お待ち申し上げます！！！

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『煌火』　きらび

ネーミングストーリー

夜空を彩る花火の艶やかな輝きのようでいて、そっと寄り添うように優しい。
このお酒には私共蔵人たちの情熱が溶け込んでいる。
この焔が燃え広がって、日本酒の新しい時代のための導火線となりますように。
そんな願いを込めた、　羽根屋　純吟煌火

　　　　　　　　　





昨年までは、富の香という名称で皆様にご愛飲いただきましたが・・・。
この度、名称を変更となって発売となりました。

使用米：富山県産　富の香・五百万石
精米歩合：６０％
アルコール度：１６～１７％
日本酒度：＋２





全ての酒を大吟醸のように醸す。
蔵元杜氏が魂を込めて醸す酒。




早速試飲をしてみました。
以前の、富の香に比べますと、香りが控え目。
辛口でキレの良いお酒です。

長男が、試飲してみますと、
「この酒、旨い！」・・・と！！



どうぞ、お試しください！！

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お知らせがありました。


趣味の酒つくりの蔵元さんのお酒。

（申し訳ありません、これ以上は申し上げられません。）



４月２日～６日にかけて、順次発送になるようです。


当店入荷も、来週となるようです。

どうぞ、お楽しみに！！




ご興味のある方は、当店にお問い合わせください。

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入荷商品です。

愛媛県西条市　成龍酒造（株）様より

加儀屋　

無濾過　純米生原酒　赤ラベル　直汲み



今年の加儀屋　新酒第一弾です。

本来は、蔵元様へ出向き、自ら瓶詰めし、新酒を持ち帰るという企画のお酒。
が、昨年より特別に特約店へ出荷頂ける事になりました。





搾って間もないお酒を、タンク呑み口からそのまま瓶詰めしたお酒です。
一切の瓶詰めラインを介さないので、酒本来の味が凝縮された蔵内だけのお酒が楽しめます。

通常赤ラベルは、数本仕込み上漕後ブレンドをし、一定の熟成期間を経て一つのお酒となるのですが、今回の直汲みは、蔵元様がタンク１本をセレクトした、この時だけの特別なお酒です。



どうぞ、お試しください！！

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本日は、正午から静岡県新酒鑑評会へ行ってきました。
手振れの一枚ですが・・・。



蔵元自慢の酒きき酒会です。
ほとんど正午に到着した私。
開始の掛け声と同時に、入場。

静岡県酒の取り扱いが少ない当店でも、今年のお酒のお味。
確かめるべく、これは！と思った蔵元様のお酒を試飲させていただきました。

・・・が、少し時間が経ちますと。
何やら、お酒以外の香り、漂ってまいりました。

最初は、漬物の臭い。
その次は、堂々と食べる男性の手羽先の臭い。

ありゃ、これは試飲会だよね・・・。
業界人としては、ちょっと残念ですね。

来年は、会場内は禁煙という一文以外に、「おつまみ」持ち込み禁止。
も、入れたらどうでしょうか。


実際には、市販にならないお酒がほとんどです。

あくまでも、目安というこでしょうね！！





話は変わりまして、新酒のお酒もいいですが・・・。
今、熟成中のお酒。
いかがでしょうか。

　　　　　　　　　　　　　　　　

【こめ会】で飲んだ、鳳凰美田　冷卸。
今、状態がいいんです。

新酒の良さもありますが、熟成したお酒の良さもあります。
お酒の飲み頃に出会ったときの感動。
これは、たまりませんね・・・。


新酒も良いですが、丸みを帯びた熟成酒もいかがでしょうか！！！

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『こめ会』を、昨晩開催いたしました！


鳳凰美田、種類豊富なこともあり、面白い嗜好でご提供できます。
先月より、どのお酒にしようかと、考えていたところです。

当店に現在あるお酒、何種類になるのか？
数えたこともありませんが・・・。
かなり、あります！

年度別にしたら、また増えます。


今回の参加人数により、主人が決定したのが。

　　　　　　　　　↓↓

このラインナップです！！！




左から。

しぼりたて新酒　吟醸無濾過かすみ生　五百万石　　５５％精米
白判　　　　　　　純米吟醸　無濾過霞本生　山田錦　５０％精米
黒判　　　　　　　純米吟醸　無濾過本生　山田錦　４５％精米
冷卸　　　　　　　純米吟醸　山田錦　５０％精米
備前雄町　　　　純米吟醸　無濾過本生　雄町　５０％精米
千本錦　　　　　　雫絞り斗瓶取純米吟醸生原酒　千本錦　５０％精米
山廃仕込　愛山　　特別純米酒　愛山　６０％精米


さて、一番人気は・・・。


２番目の白判でした！！

１２人中７名。


私の一番は・・・黒判です。




さてさて、２次会へ突入！






昨晩も、楽しく沢山、頂きました！！




次は、花見だよ！！

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『こめ会』開催中！！

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明日は、『こめ会』開催日です。


先月は、私、皆様にお出しする順番を決めました。

今月は、主人が決めました。


ラインナップ、かなり面白いです。

使用米の種類、多いです。





明日午後７時に、スタートです！！

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お知らせです。

先日入荷となりました、ドメーヌ　タカヒコ。

’１０　パストゥグラン　ですが、残りわずかとなりました。
お早めに、お問い合わせください。





そして、そのお兄さんが醸しだすお酒。

現在では、ネットで掲載できないお酒。

もちろん、ネットで購入できないお酒が・・・。

近日中に入荷となるようです。



ご興味のある方は、お問い合わせください！！

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お知らせです。

本日、ワインの入荷がありました。


北海道余市郡余市町　ドメーヌ　タカヒコ　様より

ヨイチ　ノボリ

’１０キュムラ　ピノノワール
’１０パストゥグラン


入荷いたしました！！



入荷本数に、限りがございます。
ご興味のあるお客様、お早めにお問い合わせください！！

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久しぶりに、大きくてきれいな富士山を見ながらの、今日のドライブ。
主人と、連休最後のお休みを楽しみました。




この３日間は、車でよく、走りましたね。



気持ちの切り替えをして、明日からまたがんばります。


・・・と、言いたいのですが。


明日は、長女の中学校の卒業式です。
節目の日です。

何となく、この日を無事終わらないまでは、仕事も腰を落ち着けてできず、
入荷のご案内も、そのままでおります。

どうぞ、もう暫くお待ちくださいませ。

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ただいまコメヤス酒店は、お休みをいただいております。

昨日と本日、充実した時間を過ごしてきました。







２日間の数枚の写真です。
ご想像におまかせいたしますネ。


明日、もう一日お休みいただきます!

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今日は一日中の雨。
もう３月も半分を過ぎましたが、肌寒かったです。

足元の悪い中ですが、ご来店いただきまして感謝いたします。

明日から、火曜日までお休みを頂くこともあり、お客様の配達に大忙し。
昨日お約束しました、入荷のお知らせはできませんでした・・・。


入荷済みの銘柄ですが・・・。

田光・出雲富士　

です。



来週、詳しくご案内いたますので！





これから、県外脱出いたします！！

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一日があっという間でした・・・。

娘の高校入学の諸手続きの為、あちらこちらへと。
数日間で、いろいろな事を完了しなければなりません。

何十年前の自分の時って、こんなだったんだろか？
息子の時は、こんなだったかなぁ。


とにかく時間が足りませんので・・・。
入荷したお酒もありますが、明日ご案内をさせていただきます。



今週末のお休みのお知らせです。

勝手ながら、
１８日（日）～２０日（火）まで、連休をいただきます。

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入荷のお知らせです！

福井県福井市　安本酒造（有）　様より


白岳仙


純米吟醸　備前雄町中取り





使用米：岡山県産雄町　８０％　兵庫県産山田錦　２０％
精米歩合：５５％
アルコール度：１５～１６％


昨年、こちらの専務兼杜氏でもある安本岳史様に、当店『こめ会　白岳仙スペシャル』に、
ご来店頂いた際、一番お気に召したお酒が、この備前雄町米仕込みのお酒でした。

その後欠品中となり、約半年ぶりの入荷です。

今年の備前雄町、楽しみです！！

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入荷のご案内です！


秋田県湯沢市　秋田・木村酒造様より


角右衛門

特別純米生原酒　直汲み



使用米：吟の精・めんこいな
精米歩合：５５％
アルコール度：１７．５
日本酒度：＋５
酸度：１．３

長期低温発酵の醪を搾りながら槽場で直接瓶詰めし、ガス感を残したままのお酒です。


春らしい華やかなラベルで、香りと味を想像させます。

限定入荷です、お早めにどうぞ！！

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芋焼酎、入荷のお知らせです！


鹿児島県指宿市　中俣合名会社様より


古酒　杜氏　黒瀬勉　形見酒




原料：黄金千貫
黒麹仕込み・白麹仕込みのブレンド
甕壺仕込み（一次）甕壺貯蔵　古酒（５年貯蔵）



限定入荷です！！

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白岳仙

吟にごり酒




このにごり酒、瓶を逆さにするとあっという間に混ざりあう。
実に口当たりの良いお酒。

にごり酒とは？
こんな感じだったかなぁ？

そんな感想を、きっといただけるお酒に違いない！！

蔵元様も、手がかかるゆえに、生産本数も増えません。


焼き肉と合わせてみたい！！

そんな、にごり酒です。



ぜひ、おすすめいたします。

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コメヤス酒店、本日は定休日ですが・・・。

こんなお酒が入荷いたしました！

　　　　　↓↓
Phoenix フェニックス



鳳凰美田


一年氷温熟成　純米大吟醸原酒　


今季より新商品として発売となりました、このフェニックス。
平成２２年酒造年度　瓶燗火入れ済み。
ラベルも以前の物を一新。
黄金色に赤文字。
稀少酒米、愛山を一年氷温熟成させた、特別なお酒。
容器も、イタリア産モンテロッサ社製のブラックシャンパン瓶。

何から何まで、リッチなお酒です。




一年前のお酒が、今日この日に入荷となるなんて・・・。
何かをもっている、鳳凰美田さんの成せる技でしょうか！！




限定入荷商品です、お早めにどうぞ！！

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