コメヤス酒店です！

本日は、正午から静岡県新酒鑑評会へ行ってきました。
手振れの一枚ですが・・・。



蔵元自慢の酒きき酒会です。
ほとんど正午に到着した私。
開始の掛け声と同時に、入場。

静岡県酒の取り扱いが少ない当店でも、今年のお酒のお味。
確かめるべく、これは！と思った蔵元様のお酒を試飲させていただきました。

・・・が、少し時間が経ちますと。
何やら、お酒以外の香り、漂ってまいりました。

最初は、漬物の臭い。
その次は、堂々と食べる男性の手羽先の臭い。

ありゃ、これは試飲会だよね・・・。
業界人としては、ちょっと残念ですね。

来年は、会場内は禁煙という一文以外に、「おつまみ」持ち込み禁止。
も、入れたらどうでしょうか。


実際には、市販にならないお酒がほとんどです。

あくまでも、目安というこでしょうね！！





話は変わりまして、新酒のお酒もいいですが・・・。
今、熟成中のお酒。
いかがでしょうか。

　　　　　　　　　　　　　　　　

【こめ会】で飲んだ、鳳凰美田　冷卸。
今、状態がいいんです。

新酒の良さもありますが、熟成したお酒の良さもあります。
お酒の飲み頃に出会ったときの感動。
これは、たまりませんね・・・。


新酒も良いですが、丸みを帯びた熟成酒もいかがでしょうか！！！

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
℡　０５４－２５２－６６３２

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