コメヤス酒店です！

江戸時代の人たちは、こんなにも旨い酒を飲んでいたのか！

近江高島で、酒造り一筋２６０年の　萩乃露　を醸す、福井弥平商店様より
萩乃露　特別純米　
十水仕込　雨垂れの石穿つ　とみずじこみ　あまだれいしをうがつ

これは、蔵元様取扱いが３年目のお酒。
十水仕込み・・・ってなんぞや？
それは、江戸時代に行われていた醸造方法の事で、今の醸造では生み出せない！
味わいが濃醇して爽やかなお酒になる驚きの仕込み方法なんです。
（一言でいえば、極めて少ない水で仕込むことが特徴）
このお酒が生まれたきっかけは、平成２５年の台風１８号の大災害の年。
奇跡的に蔵元様の契約農家さんの酒米は収穫できて、このお酒が生まれた！

そして、昨年一昨年の燗酒コンテストで連続金賞を受賞。
滋賀県産の「ココクール　マザーレイク・セレクション　＆　日本が誇るべき優れた地方産品を
世界に発信する経済産業省の「Ｔｈｅ　Ｗｏｎｄｅｒ５００」に選ばれています。


ということで、予約を受け付け中！

１．８Ｌ　２，７００円　外税　（申し訳ございませんが、当店入荷予定は１．８Ｌサイズのみです）





夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
℡　０５４－２５２－６６３２

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国産新酒ワインのご予約を開始です！


ワインの新酒と言えば、ボージョレ・ヌーヴォー？　を連想されるかと・・・。


コメヤス酒店では、ルバイヤート　国産ワインの新酒発売が秋の大イベント！


山梨県甲州市勝沼町　丸藤葡萄酒工業（株）様の

２０１６　ルバイヤート新酒ワイン　のご予約を開始いたしました！

国産ワイン（甲州市産）の発売日は、１１月３日！！


甲州種を使用した、甘口と辛口の白ワイン。
マスカットベリーＡを使用した、ロゼワインと赤ワイン。






そして、全国でも数件の取り扱いの、特別なワインも同時にご予約を開始いたしております。






夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
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コメヤス酒店です！

午前中からの雨が始まる頃には上がり、皆様にも多少ご迷惑をお掛けしなくてすんでほっといたしました。

店内は、移動できる荷物をほどんど片づけまして、過去最高の人数で！

主人のお礼の挨拶の後、




秋田県湯沢市　（株）木村酒造様より営業部長様にお越しいただきましたので、まずはご挨拶を！











　　↓　こちらのお酒を皆さんで・・・。
今回のお酒、すべて美味しく、皆様にも大変喜んでいただけました。

まだ若い２０代の女性のお客様は、福小町のお酒（ナイショのお酒が）一番美味しい！！
と、蔵元様のお顔もほころんで・・・。




　福小町は、写真にございません。




ご参加の皆様のテンションもマックスとなりまして・・・。
２次会では、こんなに沢山のワインやお酒を追加オーダー頂きました！

毎度有難うございます！！



ついうっかり、「バラフライエフェクト」　撮り忘れちゃいました！



本当に楽しい「こめ会」を開催することができました。
ご参加の皆様、蔵元様、有難うございました。

今後、体力が続く限り２００回目を目標をしてがんまりますので、皆様どうぞ宜しくお願い致します。










夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

地酒＆ワイン
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静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
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コメヤス酒店です！

今夜は、「こめ会」で準備が大変ですが・・・。
待っていたお酒が入荷致しました！

福島県喜多方市の若き造り手の醸すお酒が、本日入荷致しました！
先日の連休で、蔵元様にお邪魔させて頂きまして、お取り引きを頂くことになりました！


本日は、詳しくお伝えできませんので、後日をお楽しみに。

店頭では、販売を開始しております！



さて、本日は午後６時までの営業となります！

明日は、片づけもありますので正午より３時間ほどお店を開けております。
乱雑な店内ですが、ご容赦くださいませ！






夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
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コメヤス酒店です。

明日は、「こめ会」が１００回を迎えます。


Ｓｐｅｃｉａｌ以上のラインナップと、食材を遠路より調達し、準備も着々！
ご参加の皆様、お楽しみに！





勝手なお願いですが、店頭の販売は午後６時までとさせて頂きます。








夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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おはようございます。

コメヤス酒店は、本日午後７時まで営業しております！

季節の移り変わりを感じるようになってきたこの数日。
衣替えもしたいなぁ…と。

先日の旅で、珍しく「おちょこ」を主人と購入いたしました！
普段は、グラスばかりですが…。
たまには、いいなぁ。

氷をいっぱい詰め込んだ、シュワシュワタイプの飲み物から、
少し変えてみようかと。



当店では、まだ生タイプのお酒も沢山ご用意しておりますが、

「ひやおろし」も来月まだ、入荷予定です！




本日も、お待ち申し上げます。




夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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コメヤス酒店です。

３日間、お休みを頂きました！
走行距離、１５００キロ。
山形・宮城・福島と・・・。
酒蔵様を尋ねながら、主人と二人旅。

昨日は、台風に向かいながらの走行でしたが・・・。
何とか無事に帰宅しております！



本日は、平日にもかかわらず。
大人買いのお客様に、ご飲食店様。
ご来店いただいております。


蔵元様の様子は、お土産話にいたします。
どうぞ、ご来店ください。
ご試飲用のお酒もいただきましたので、どうぞご遠慮なくお申し付けください！


新たな出会いがありましたから！！



明日の祝日は、午後７時まで営業いたします。




夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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コメヤス酒店です。

本日までお休みを頂いております！

明日は、通常の営業です。


２２日秋分の日ですが、午後７時までの営業となります。


夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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コメヤス酒店です。

明日まで連休を頂いております！






夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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コメヤス酒店です。

本日１８日（日曜日）～２０日（火曜日）　連休を頂きます！

２１日（水曜日）は通常営業

２２日（木曜日）は午後７時まで営業をいたします！





夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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先日は、７２０ＭＬサイズが入荷いたしましたが・・・。

たった今、１．８Ｌサイズが入荷致しました。





鳳凰美田

完熟　もも

１．８Ｌサイズ　２８００円　外税







７２０ＭＬサイズ　在庫ございます！


夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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好評につき、再入荷いたしました！


東鶴







１８日～２０日は連休をいただきます！








夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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人気・実力共に、日本を代表する女性杜氏のお酒、入荷しております。

その銘柄とは！


幻舞げんぶ


長野県長野市　（株）酒千蔵野様より









１．８Ｌ　・　７２０ＭＬサイズ　入荷しております！

純米吟醸無濾過生原酒（黒ラベル）　

使用米：雄町
精米歩合：５５％
アルコール度：１７度


純米吟醸無濾過生原酒（赤ラベル）　


使用米：山田錦
精米歩合：４９％
アルコール度：１７度








※　１８日～２０日　まで連休を頂きます！
　　
　　２２日秋分の日は、午後７時まで営業を致します！





夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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福井県福井市　安本酒造（有）様よりの入荷！


白岳仙はくがくせん

純米吟醸　播州山田錦　　１．８Ｌサイズのみ

使用米：山田錦
精米歩合：５５％
アルコール度：１５～１６％

火入れタイプです。

純米大吟醸　限定商い　　７２０ＭＬサイズのみ

使用米：五百万石
精米歩合：５０％
アルコール度：１６～１７％
日本酒度：＋４
酸度：１．６

火入れタイプです。




が入荷いております！


やさしい口当たり、のど越しの良いお酒です。

白岳仙でなければ！！
と言うお客様が多いのが、この蔵元様の特徴です！


静岡県内では、当店のみの取り扱いとなっております。




白岳仙　純米ひやおろし　は、当店１０月に入荷予定です！




夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。






業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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土曜日のことだったのですが・・・。
７月に新規お取り引き頂きました、

「唯々」

販売元の蔵元様の、竹内酒造（株）様にご来店頂きました。




私共と蔵元様と情報交換をさせて頂いておりますと、
ご来店のお客様と、情報交換になって「唯々」を、お買い上げ頂いたりと、
お話が尽きず、とても楽し時間を頂きました。



ぜひ、今度は私共がお邪魔させて頂きたいです！

いつになるかなぁ？






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業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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日本酒って、蔵元様や季節によって言葉の表し方が違います。

今でしたら、「ひやおろし」のお酒が主流となってくるのですが、
「秋あがり」だったり、秋の〇〇だったりと、
日本酒、案外わかりずらいのかな？

詳しく理解するよりも、まずは飲み慣れたり、自分の舌に合ったお酒を見つけることが必然。

先日のことですが、こんなお客様にご来店いただきました。

当店のお得意様がお薦めしてくれましたお酒。

陸奥八仙　夏吟醸

これが、今まで日本酒を飲んだことのなかった方に気に入って頂きまして、
遠路より当店にお越しいただいたんです。

そのお客様は、
「こんなにおいしい日本酒を飲んだことがなかった！」
・・・と、うれしいお話を頂くことができました。

また、次にも日本酒を飲んでみるよ！・・・と。


わかりずらい日本酒ですが、正しく取り扱っているご飲食店様や、
当店のように、専門的に販売している酒屋でご購入頂ければ、
お客様の好みで多種類の中から、お選びいたしますョ！



さて、本日のご紹介の日本酒は、ヘビーユーザが何人もいらっしゃる銘柄です！



長野県岡谷市　（株）豊島屋様が醸しているお酒。


豊香　ほうか　　

の、

秋あがり　別囲い　純米生一本



当店入荷　１．８Ｌサイズのみ　２２００円　外税

使用米：しらかば錦　ヨネシロ
精米歩合：７０％
アルコール度：１６度
日本酒度：＋３
酸度：１．４


※秋あがり　　夏を越して秋になる頃に酒質が向上してくることを表現している言葉です。

※生一本　　　１つの酒蔵様だけで醸造して、純米酒にだけ表現できる言葉です。


飲んで頂きますと、すいすい、ガンガン、いけちゃうこと間違いなし！
価格もリーズナブル！！


今でしたら、純米生タイプもご用意がございますので！



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赤とか黒とか・・・。
焼酎での言い方ですが、わかる方は多いでいょう！

赤の代表といえば、「赤霧島」ではないでしょうか。
原料に紅いもを使用しているのですが、銘柄が先行しています。

黒と言えば、黒麹を用いていることでの言い方で、銘柄ではないことの方が多いのです。

当店の取り扱いに、

桐野　きりの

と言う芋焼酎がありますが、黒麹を用いたタイプが入荷いたしました！


秋と春の2度発売になる特別で、数量も限定の芋焼酎なんです。




入荷サイズは、１．８Ｌサイズのみ

原料は、南薩摩産　「黄金千貫」を使用
麹米に、国産の山田錦をしようし、黒麹仕込み、一次甕仕込みをしております。


製造は、鹿児島県指宿市　中俣合名会社

お早めにどうぞ！！



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これ、日本酒です！




当店にて、こっそりと販売しておりますが・・・。

もうすぐ完売になりそうです。



発送の販売はしておりません。

店頭の販売のみですので！！






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うまいもん逸品

ご当地・名店食べ比べ　ラーメン頒布会

只今受付中！





１０月～１月までの４か月間　　毎月　１，９８０円　（税込）


１０月　北海道海鮮ラーメン　かに　２食　　　北海道海鮮ラーメン　ほたて　２食
１１月　麺’sら。ぱしゃ　　　　　　２食　　　　もっこす亭　　２食
１２月　ほまれ食堂　　　　　　　２食　　　　麺屋あごすけ　２食
１月　　久楽　　　　　　　　　２食　　　　　さん源醤　２食


各月こだわりの具が付いております！！

詳しくは、店頭にチラシがございます。




９月２７日（火）申し込み締め切りです！



  

コメヤス酒店です。

本日は、沢山のお客様に感謝申し上げます！


私は、沢山の荷物の片づけと、お客様のご対応。
主人も、配達やお客様へのご対応。

一生懸命頑張りましたが、お客様が何人様になりますと、
ご対応ができなくなりまして、ご迷惑をお掛けいたしました。
今後もがんばりますので、ご来店お待ち申し上げます。



「ひやおろし」　につきましては、来週にも沢山入荷いたします。
もうしばらくお待ちくださいませ。

こちらのブログでは、ご案内が遅くなってしまいます。

ツイッターや、フェイスブックにて、コメヤス酒店を検索してください！
以前よりもリアルタイムで、投稿しておりますので！



明日は、定休日となります。





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但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

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