コメヤス酒店です！

こんばんは、コメヤス酒店です。


今年最初で、最後の忘年会に参加してきました。

呉服町にある　MOMOYAさんというお店！！

場所は、探してみてください。




毎年恒例となっている、当店のお客様との忘年会です。

ネギ鍋・お刺身3種類に始まり、ローストチキン・ビーフシチュー・パスタ・デザート

食べきれません・・・



何といっても、↑日本酒を沢山飲める！！

これが、私にとって最もうれしいこと。



今日は、白岳仙がおいしいってことの再認識。

冷でよし、一肌のぬる燗も良し。

旨～い！！

呑み飽きしなんだよね・・・

外飲みですから、ついストップかけてました。

家のみでしたら、本気モードですね。




そして、ゆず（鳳凰美田）　めちゃ旨！！！


入荷本数が少ないので、ここで初呑みしましたが・・・

唸るっていいますが、ほんと　　旨～い！！！！




当店にて購入できなかった方、ここで飲めるかも？




大人の飲み放題。

金額は、ご想像にお任せいたします。（安いですよ～）





本日最後の投稿です。
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こんにちは、コメヤス酒店です。


昨日から、良いお天気ですね。
ほわ～っと暖かくて・・・

良いクリスマスイヴになりそうです。

当店は、連休もお仕事がんばってます。

今日の夜は、やっと忘年会に参加できそうで・・・
もう少しがんばります！！





今日の入荷のお知らせは


福井県福井市　　安本酒造より


白岳仙　　　純米吟醸の酒粕

５００グラム入り　　　600円


安本酒造が地元で販売しているお酒が、国府司。
名前は、その名ですが・・・
中身は、白岳仙の純米吟醸の酒粕です。




板粕ではないので、ボロボロっとしてますが・・・
これは、しぼり方にちがいがあるんですよ。

板のような四角い酒粕は、巨大なアコーディオンのような搾り機でぎゅーと搾ってますから、固いですね・・・

それに比べて、吟醸粕と言われるものは酒袋に入れて搾ります。
ですから、酒粕もボロっとした状態なんですよ。

甘酒にするにも、簡単にさっと溶けてしまいますよ。



お味の方は、お酒が大好きで甘酒も大好きな私がおススメするんですから・・・


冬は、コーヒーの代わりに甘酒を飲むんです。
お腹にやさしくて、体も温まるんですよ。


今まで、いろんな酒蔵さんの、いろんな酒粕を飲んできましたが・・・

この酒粕は、真白で上品な米の甘さと、程よいアルコールを感じます。

私の過去において、ベスト3に入る酒粕でしょうね・・・

お酒が苦手な方にも試せる酒粕、いかがでしょうか！！




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