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2013年01月22日

1月23日の記事

今夜は、根知男山を試飲いたしました。





このお酒を醸す、渡辺酒造店様は・・・。

米を作り、田んぼを守る

根知男山は、自然豊かな根知谷で、米作りから酒造りまですべて自社で取り組み、
酒米の最高品質を目指すとともに、根知谷の環境を守り、祖先伝来の田んぼを守ります。


顔の見える酒造り、田んぼをドメーヌ化。
酒造りとしての、最先端を躍進している蔵元様です。







地酒&ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠3-10-17
℡ 054-252-6632





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Posted by こめこめ at 23:59Comments(0)今日の一杯