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2013年04月26日

『生しらす』と・・・。

本日、いただきもので一杯を!



eしずおかブログでお馴染み、パサージュ鷹匠さんより頂いた「、しずやさん」の生しらす。


『生しらす』ですが、生桜えびと同じくして、お酒との相性を探ること、案外難しいです。

新鮮で美味しい、生しらすですが・・・。
苦みに勝つお酒って、当店の取り扱いには少ない。

そこで、合わせてみたお酒。

久礼

『かつお』との相性抜群のお酒です。
旨味と辛さ、このお酒にハマる方も多いこのお酒。

このお酒と初めて食べ合わせしましたが・・・。

大正解。

『生しらす』に負けないお酒です。



どうぞ、お試しあれ!!




地酒&ワイン





コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠3-10-17
℡ 054-252-6632





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Posted by こめこめ at 23:59Comments(0)久礼(高知)