コメヤス酒店です！

昨日のワイン会で楽しみにしていたワイン。

Ｋｕｒｎｉ　2010



ただ樽の効いた濃いワインというだけでなく、旨味、滑らかさ、バランス等
想像を超える要素の大きさが、『別次元の味わい』と言われているワインですが・・・。

まさしく、果実味といい、旨味といい、最近飲んだワインの中で、
一番印象に残るワインでした・・・。

また飲んでみたい！！
そんなワインの１本になりました。

ただし、標準小売金額　２０，０００円前後ですが・・・。








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本日はワイン会です。



「別次元の味わい」と言われている、旨味、滑らかさ、バランス等、想像を超える要素の大きいワイン。
そんなワインをお飲み頂きましょう！！

初めてのパンやさんのパンも、楽しみですョ。


ご参加の皆さま、お待ち申し上げます。










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やっと入荷のご案内です！

栃木県栃木市　飯沼銘醸（株）さまより

姿　晴すがた


純米吟醸無濾過生原酒



１．８Ｌ　／　７２０ＭＬ サイズ入荷

２，９９２円　／　１，４９６円

精米歩合：５５％
麹米：山田錦
掛米：ひとごこち
アルコール度：１７．３％
酸度：１．７
日本酒度：＋５



蔵元様出荷は、３月２１日でしたので・・・。
晴れ晴れとしたこの時期の発売、まさしく『晴すがた』！

今年は酵母を変更しております。
香りが穏やかで、森林浴をイメージした心落ち着くお酒に仕上がっております。

限定の入荷ですので、お早めにどうぞ！



純米吟醸無濾過生原酒　袋吊雫酒　
全量雄町米仕込みの限定酒も入荷中！







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本当は、桜散る下での花見のはずが・・・。
当店で、飲み会となってしまいました。

遠路より３名様にご参加頂きまして、１１時過ぎより開始。


予算内でご用意したお酒にワイン。
・・・が、店内ですからね。お客様により、次から次へ。

鳳凰美田も、こんなに贅沢に！



皆さんが帰られて、思わずいつもの癖で・・・。
並べちゃいました。



まだこの他に、ビールが１５本。


よく飲みました。

でも、楽しかったですョ！



ご参加の皆さま、有難うございました。


火曜日は、ワイン会ですから！















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できました。




ということで、明日は定休日ですが・・・。
お客様との、飲み会です。









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明日からの天気が心配ですが・・・。
日曜日の当店のお花見、雨天決行です。

お花見といっても、葉桜。
それも雨となれば・・・。
店内にて、単なる飲み会かな？
あそこの、ここのと考えたおつまみで。

県外からも参加してくれます。
楽しく飲みましょう！！

















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本日も入荷がありましたが・・・。
ちょっとしたアクシデントで、午後からは忙しく。

そして、夜は。

オープンしたばかりのお客様のお店へ！

宇都宮餃子　嘉祥（かしょう）さんへ


静岡麦酒に餃子。

餃子は、手前から舞子・チーズ・エビ。



チーズ入りは、珍しいです。
エビ、おもしろく。
舞子、これはニンニクが入っていない餃子のこと。



以前、鷹匠２丁目で中華料理店をされていた時のメニューは、ほとんどありませんが・・・。

メニューを制覇したくなりました！




お酒のご紹介は、明日に・・・。











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いや～～。
美味しすぎますョ・・・。
このワイン！！
私の好みでもあるのですが。

まさか、夫婦で飲み干してしまうとは・・・。




最近お客様が、スペインのワインを好まれる傾向があります。
このワインもスペインですが・・・。
家飲みとしては、コストパフォーマンス絶大です！


少し甘みを感じるワインですが・・・。
ぜひ一度お試し頂きたいスペインワインです！！














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本日より、４月の入荷が始まりました！

さて、第一弾は。


出雲富士

純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒


１．８Ｌ　　２，９８０円　７２０ＭＬ　１，５６０円　　サイズが入荷

使用米：山田錦
精米歩合：５５％
アルコール度：１７度
日本酒度：＋１
酸度：１．７



出雲富士　今年の第一弾。

出雲富士らしい吟醸の風味と、純米の優しい口当たりを表現し、
心と体が満たされる一本を目標に仕込まれたお酒です。



試飲酒を頂きました。
グラスから薫る香りは、鼻に心地よく抜ける感じ。
まず香りで、
「このお酒いいんじゃない！」
そんなふうに感じましたョ。
青リンゴのような、清々しさがあるんです。

香りって、重要です。
ここで、お酒の好みが分かれたりするんですから・・・。

お酒の温度帯によっても印象が変わりますが、口に含むと、ふわりとして。
そして、すぐにス～っと喉に落ちてきます。

後引く味なので、すぐにもう一口飲みたくなるお酒ですね。

試飲酒もあっという間に飲みほしてしまいそうな・・・。


おかわりをしてもらえる出雲富士


そのテーマに十分そったお酒に仕上がっていると思う、純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒です。


今年の出雲富士、躍進です！

どうぞ、お試しください！！









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エイプリルフールですが、さして何もなく。
平平凡凡な日となりましたね。





今夜の、試飲タイムは・・・。

先日蔵元様から頂いた、試飲酒を数種類飲み比べ。
そして、おつまみも・・・。
本日ご来店のお客様から頂いた、お漬物を！


売るほどある日本酒なんですが、頂く試飲酒も沢山。



ですから、ご来店のお客様へ・・・。

試飲できる状態であれば、いつでもご対応できます。
どうぞ、お気兼ねなくお申し付けください。















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