コメヤス酒店です！

早くも

『白岳仙』

を醸す、安本酒造（有）様の新酒第二弾が入荷となりました。



しぼりたて　純生　『直詰』




純米吟醸　無濾過生タイプ

使用米：福井県大野産　五百万石１００％
精米歩合：麹５５％　掛５８％　
アルコール度：16～17度
日本酒度：＋４
酸度：１．６


ふわっとした口当たりから、キレのいい味に。
日本酒度＋４以上に辛さを感じますヨ。







先日ご紹介いたしましたが、雑誌penに掲載されました、安本酒造様。

福井の誇り、緻密な計算で超端麗旨口に。
という題字から始まっておりますが・・・。

まさに、的を得た言葉選びだと思いました。
白岳仙　は、前に出過ぎず、派手すぎず。
でも、他に左右されない芯のしっかりとしたお酒です。


ぜひ、一度お試し頂きたいお酒です。





お燗も、この蔵元様のお酒はいいんです！！

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
℡　０５４－２５２－６６３２

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