コメヤス酒店です！

福島県河沼郡会津坂下町　曙酒造合資会社様より


天明　新酒第１弾

中取り零号　純米おりがらみ生原酒



１．８Ｌ　／　７２０ML　　サイズ入荷　

酸と甘・旨みのバランスが良いお酒。



使用米：会津坂下産　瑞穂黄金
精米歩合：６５％
アルコール度：１７
日本酒度：－３．５
酸度：２．４



瑞穂黄金　は、東北で一番早く収穫されるお米。
そして、このお米を使用しているのは、曙酒造のみです。

平成５年、冷害の年に地元の田んぼも被害を受けたのですが・・・。
その中のひとめぼれの田んぼの中で、通常よりも早く実り黄金色に実ってたれている１本の穂を会津坂下のお米屋さんが発見。
そして、その穂から大切に育てられ、５年後に品種登録申請されたお米です。

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
℡　０５４－２５２－６６３２

ブログランキングにご協力を！




  続きを読む