コメヤス酒店です！

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今日から、私始めました・・・。


発酵　黒大豆搾り

…と言う、麹発酵の健康飲料なんです。

以前から、黒大豆の煮汁が体にいいらしい？
と言う事は雑学で知っておりましたが・・・。
毎日、黒大豆を煮る事は大変ですし、黒大豆も食べなければですし・・・。

で、先日こんな商品を紹介して頂いたので、早速試すことにいたしました。



毎日、５０ｍｌ　薄めずに飲みます。



熊本県の堤酒造様が、焼酎に使用としたけれども、失敗してしまったそうです。
でも、茶色の液体は間違いなく発酵食品。
いったいどんな発酵食品ができたんだろう・・・？
念のために調べてみようと言う事になり、
東京農業大学にサンプルを送りました。
結果は驚くべきもの。
体に良い成分が絶妙はバランスで
豊富に含まれている事が分かったのです。

（蔵元様の資料から抜粋させて頂きました。）




いろんな方の体験談もありますが・・・。
まずは、自分で一本試してみます！！