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2007年04月22日

今日の一杯!

今日の一杯!
鷹匠裏路地の会 コメヤス酒店です。

千代むすび酒造 鳥取県境港市

千代むすび おりがらみ 純米大吟醸生

蔵元頒布会 お取り寄せ

蔵元でしか味わうことの出来ない、木槽(きぶね)の口から垂れてくる超フレッシュな生酒を【おりがらみ】にした酒。

香は、果実のようで、すがすがしさがありますね。

含むと、口のなかで、ほどよい酸味と、甘味。感じつつもす~と喉におちる。
余韻が、いいですね。

酸味がある分、たれ系のつまみと合う!!

少しづつ飲む酒ですね。

もうちょっと軽めの酒・・・根知男山純米吟醸 に変えましょう。

口当たりが軽くて、疲れない酒ですね。


お酒は、飲む時間・食事の内容などでチョイスするものが変わります。

だから・・・たのしい!!






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Posted by こめこめ at 00:42│Comments(0)今日の一杯
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