コメヤス酒店です！

こんばんは。

田植え報告のつづきです。


泉橋酒造の試みが、また始まりました。

こちらの田んぼは、神奈川県の試験田にもなっています。

昨年の田植えでも、ご報告しておりますが・・・。

地球温暖化の事を考えて、米作りから酒造りまでトータルで考えている酒蔵さんなんです。

何？って思われますが、私たちも昨日見学して驚きました。

不耕期栽培（ふこうきさいばい）


↑このように、田起こし　していない田んぼに田植えをします。

↑農大がらお借りした機械（３００万円ほど）にて、実演。この田んぼは一度田起ししてありますが・・・。



↑スクリューのような、田を起こすものがついており


いきなり田植えをすることができます。
時間と燃料を少なくすることで、地球温暖化を考えることに・・。


お楽しみの　「ハレルヤ」をいただくまでは、お米の講座を専務さんから！

今日覚えていってほしいこと！！

●　冬期湛水（とうきたんすい）

　　冬場にも水をいれること

　　　　微生物が冬でも活発になり、田がやわらかくなる。草の種類も変わってくる。
　　　　田に手を入れることが少なくなるんではないか？

●　不耕期栽培


この２つは覚えて帰ってくださいと！！！


農作物をささえるには、自分たちで食すこと。

昨日植えた田んぼから、雄町米が一升瓶にして２００～２５０本相当収穫できるそうです。

支えるためには、日本酒を飲まなきゃね。


当店は、飲んでおりますが・・・。皆さんにも、飲んでいただきたいです。


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