2008年08月09日
マニヤック?
本日のご紹介は
鹿児島県曽於市 木場酒造(有)
丹宗(たんそう) 流(とが)人甕仕込み

当店取扱い1.8L のみ 2,800円

芋は赤土を使用し、土にこだわった契約栽培。
麹は白・黒を使い。各々造った焼酎をブレンド。
昔ながらの甕仕込みで、丹念に仕上げている。
手間が掛かるので年間生産量は、本数に限りがあります。
焼酎もご紹介しないとね・・・。
ブログランキングにもワンクリックのご協力を!!
ランクUPしたいよ~~。
余談
1753年薩摩藩に代わって密貿易の罪をきせられ、八丈島に流人となった 丹宗庄右衛門。
この、丹宗さんが八丈島で芋焼酎の造り方を島の人に教えたんです。
鹿児島県曽於市 木場酒造(有)
丹宗(たんそう) 流(とが)人甕仕込み

当店取扱い1.8L のみ 2,800円

芋は赤土を使用し、土にこだわった契約栽培。
麹は白・黒を使い。各々造った焼酎をブレンド。
昔ながらの甕仕込みで、丹念に仕上げている。
手間が掛かるので年間生産量は、本数に限りがあります。
焼酎もご紹介しないとね・・・。
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余談
1753年薩摩藩に代わって密貿易の罪をきせられ、八丈島に流人となった 丹宗庄右衛門。
この、丹宗さんが八丈島で芋焼酎の造り方を島の人に教えたんです。
Posted by こめこめ at 18:25│Comments(0)
│焼酎