コメヤス酒店です！

コメヤス酒店です！
毎日少しずつですが、新酒が入荷しています。
ワクワクします！！
今年はどんなお酒になっているのか？
とにかくお酒の味が大事ですから。

百十郎純米吟醸

百炎びゃくえん無濾過生原酒



使用米：五百万石
精米歩合：６０％
アルコール度：17度
日本酒度：＋２～＋４
酸度：１．５

この春伺った時の、社長様です。
造りも行う、パワフルな方ですが、デザインなど繊細さが女性ならではです。
今年のこの百炎は、世界遺産に登録されている白神山地から採取されました、
「白神乳酸菌サケイ株」　と言う乳酸菌を用い、トリプル醗酵を行いました！
醸されたお酒は、どの蔵元様よりも先駆けて、日本で一番最初に商品になりました。
お酒の味わいが、昨年以上に丸みとコク加わったんです。
香り、酸、旨み、後味のキレの良いお酒に仕上がっています。



夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
国産ワイン・輸入ワイン・焼酎　そして、約３０年使い続けてきたお気に入りの調味料を販売しております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
℡　０５４－２５２－６６３２

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