コメヤス酒店です！

こんばんは。

お約束どおりの試飲です！

白岳仙　純米ひやおろし

先日、まるそお　さんが、麻婆豆腐で日本酒食べ合わせ。
我家、異常なほど中華好き。
食べたくなっちゃいましたので、作りました～～。

・・・で、食べ合わせなんです。


食楽園でおなじみのmoto1976さんがすでに、試飲ずみ。
「辛口で生シラスに合うよ～」
そお言われてましたが・・・。


やはり、辛口ですね～～。
若干、アルコールを感じますが・・・。ふた口目は、感じ方が変わります。
でも、賭けねなしに。

旨～い。
そして、麻婆豆腐とも合います。

そして、まだご紹介していないお酒を試飲。

それは・・・。

白岳仙　純米　ひだまり


白岳仙の新製品です。

【ひだまり】　その名は、ひだまり燗（３０度から３５度）から銘々されてます。
お燗をつけて飲んでも美味しいお酒。そういうイメージです。

今晩は、冷やしたままいただきましたが・・・。
やっぱりお燗をしてみないとわかりませんね。

これは、私の宿題として後日試してみますね！

何せ、冷酒好きなんで・・・。
でも、チロリも持ってますから楽しみですよ。


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