コメヤス酒店です！

コメヤス酒店です！


新規お取り引きを開始いたしました。

愛媛県新居浜市　近藤酒造（株）様より
静岡県内初登場！！

華姫桜（はなひめさくら）

明治１１年から創業されている、１００年以上の歴史を持つ老舗蔵元様です。
が、しかし、一旦は１０００石をも生産していた蔵元様も、アルコール飲料の卸業になったりして・・・。
今の５代目が蔵を継ぎお酒を醸し再興するには、３年以上のの歳月が！
まず、４００㎏の米を、１人で造ると言う事から始まり・・・。
試行錯誤の上、それから３年後に愛媛県の鑑評会で金賞。
８年目には、全国でも金賞を受賞するまでに！

当初反対されていた、４代目にもようやく認めてもらえるように。

ご夫婦での二人三脚での酒造り。
何となく、当店と似ている？ような・・・。

小タンクでの仕込みが、社長兼杜氏として、
「自分が作りたい酒」
お客様の「造ってほしい酒」
この二つを実現するために、小タンク仕込みで酒質向上に努めている蔵元様です。



新規お取り引きでもあり、数種類のお米違いのお酒を仕入れてみました。

無濾過純米吟醸原酒　　７２０ＭＬサイズのみ


使用米：北海道産　吟風
精米歩合：６０％
アルコール度：１８度
日本酒度：＋４


無濾過純米吟醸原酒　　７２０ＭＬサイズのみ

使用米：しずく媛
精米歩合：６０％
アルコール度：１８度
日本酒度：±０


無濾過純米吟醸原酒　　１．８Ｌサイズのみ

使用米：雄町
精米歩合：６０％
アルコール度：
日本酒度：＋５


無濾過純米吟醸原酒　　１．８Ｌサイズのみ

使用米：五百万石
精米歩合：６０％
アルコール度：＋５
日本酒度：＋５




どうぞ、華姫桜　よろしくお願いいたします。






















夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
特に、長野県酒の取り扱いが多く、
味の傾向は、生酒・香り系・のど越しが良いお酒です。

約３０年間で私が選んだ、こだわりの調味料を取り扱っております。
特に、みりんの種類は７種類！１．８Ｌサイズも多数ございます。

ワインは、国産ワインを中心に数種類と少しづつですが販売しております。
丸藤葡萄酒工業の大村社長様とのご縁で出逢ったワイナリー様、
インポーター様（ヴァンパッシオン）を中心に取り扱っております。

業務用のビール樽、瓶ビールの配達もしております。
但し、配達時間が限定しておりますので、ご相談ください。

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
℡　０５４－２５２－６６３２

お酒・ドリンクランキング


ブログランキングにご協力を！