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2021年09月08日

ないものねだり!

コメヤス酒店です!

このところ、お酒のご紹介はもっぱら【ひやおろし】ですが、

こんな考え方の蔵元様よりのお酒。

日本酒業界で受け継がれてきた素晴らしい響きの言葉の季節感が薄くなり、この言葉を使うことへの陳腐さに一石を投じてみたい!・・・と。



角右衛門(かくえもん)

特別純米

~cry for the moon~


※「ないものねだり」 「不可能なことを願う」などの意味あり!

いつの日か、このお酒が「角右衛門」のひやおろし。
と呼ばれるまで頑張って育てていきたい!!

そんな株式会社木村酒造様の思いのお酒です。


ないものねだり!
           
1.8L 720ML 共に入荷




使用米:吟の精25% ぎんさん75%
精米歩合:55%
アルコール度:16.5
日本酒度:+1.5
酸度:1.4


酵母のブレンドにより、華やかさと果実感を併せ持っています。
秋の夜長に、ゆっくりと時間をかけて飲めるようなお酒でもありますヨ!

ラベルの猫ちゃんも可愛いですね!!


※毎年恒例の「ひやおろし」は休止です。




夫婦の舌で選び、蔵元さんを訪ね、納得できる全国の地酒を取り扱っております。
特に、長野県酒の取り扱いが多く、
味の傾向は、生酒・香り系・のど越しが良いお酒です。

約30年間で私が選んだ、こだわりの調味料を取り扱っております。
特に、みりんの種類は7種類!1.8Lサイズも多数ございます。

ワインは、国産ワインを中心に少しづつですが販売しております。
丸藤葡萄酒工業の大村社長様とのご縁で出逢ったワイナリー様、
インポーター様(ヴァンパッシオン)を中心に取り扱っております。




地酒&ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠3-10-17
℡ 054-252-6632



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Posted by こめこめ at 19:09│Comments(0)福小町(秋田)
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