コメヤス酒店です！

タイトルを変えた　コメヤス酒店です。

本日入荷！

神奈川県海老名市　　泉橋酒造


秋とんぼ　　山廃純米　雄町米１００％　




↑きれいに秋とんぼが飛んでます。



このお酒は、泉橋酒造の自社田にて、自社栽培した『雄町米』を１００％使用したお酒。

山廃モト造りの純米酒。しかもひと夏熟成させました。

田んぼから、栽培・精米・醸造まで全て自社一貫造りのドメーヌ物。




試飲しました。熟成香がかすかにありました。お酒の厚みが少ないんですが、本日主人は写真にはありませんが、中華味のおつまみと合わせました。

これ、合いますよ。味のあるおつまみと。
刺身などの、タンパクなおつまみより、油を使ったものと合います。


当店にとって、試飲用のお酒をサービスしてくれる蔵元さん。とっても助かります。
いつもは、入荷しますと自費にて購入いたします。

皆さんは、酒屋だから酒飲めていいよね！

と思いますでしょ！

そう、好きなお酒飲めますけど、だだじゃないですよ。


今週、泉橋酒造の稲刈りがあります。

もちろん参加いたしますよ。


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