コメヤス酒店です！

1か月ほど前ですが、お客様に教えて頂いた炊き込みご飯です。
今日の昼食にと、ふと思いついて炊いてみました。

準備するのは、3合のお米と、なめ茸の瓶詰だけ。
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お客様にも、
『これだけでいいんだから、！簡単だよ』
『美味しいから、やってみてね』
…と言われていたんですが、半信半疑だったんです。



今回買ったなめ茸は、淡口タイプだったので、少しの塩と、金笛だし醤油とを加えましたが・・・。



炊きあがりはこんな感じ↑ですが、彩りにねぎを添えたらもっと美味しそうに見えました。

反省です！


ですが、お味は？

ご主人様も納得の、お味に仕上がりました。


私は、

『これ、止まらない味だよ～～。』
『おにぎりにいいね～～。』
と言いながら、主人の前でバクバクと食べておりましたら・・・。

『あんた、食べ過ぎだよ！！』
・・・ですって。


でも、本当に簡単でおいしいんです。

ぜひ、試してみてくださいね。

そうそう、一つ注意事項です。

なめ茸の固形分８０％と言うタイプを探してくださいね。


レパートリーが増えました。
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