コメヤス酒店です！

昨年放送された、ＮＨＫ　「ためしてガッテン」の影響と、このところの寒さ。
当店でも例年以上に売れておりますのが！

酒粕



コレステロールを下げる？
そんなうれしい効果を期待することもありますが・・・。

もともと大好きな、私。
ただし、一度に多くの甘酒を作りますと台所も場所をとります。

そんな時、ご来店頂いたお客様に教えて頂きました。

ある程度の量を一度にペースト状にします。

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その後は、瓶や密封容器に入れておくそうです。

甘酒もすぐできます。
お料理にも利用できます。　
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　　(大根を下茹でするのに使いました)

最近では、ハンバーグの中にいれたり、昨日はシチューの中にも入れたり・・・と。

このペースト状の利用法で、今まで以上に便利になりました。

ぜひ、お試しくださいね！！



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