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2008年04月11日

白岳仙 吟にごり 最高!

こんばんは。

昨日入荷したお酒のご紹介です。


福井県福井市 安本酒造

白岳仙 吟 にごり酒

1.8L  2,835円      720ML  1,523円


かなりのもろみの量のようです。 

プクップクッと、ちょっぴりガスも上がってきます。見るからにおいしそう!

飲む前から、のどがゴックンと鳴っちゃいます。



開栓する時は、プシュ~とガスの音がして・・・。

でも、噴きこぼれることはなく。

とりあえず、わずかな上澄みをずるっと・・・。

お~~この味、かなりの期待感。



細かいもろみの状態、かなりのクリーミーさ。グラスにはトロトロっと注がれます。

きれいです。

香りは、ほのかに香る上品な吟醸香。

まずは、一口。

ガスを含む、ピチピチさ。含みといい、喉越しといい。

旨~~い!!!


この冬から飲んだ、にごり酒の中でこの 吟にごりが  №1


一年に一度の限定品です。

にごり酒愛飲者の方々、これは飲まなきゃね!!



さて今晩は、食べ合わせしてみなきゃ。



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白岳仙 吟にごり 最高!


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Posted by こめこめ at 21:42│Comments(2)白岳仙
この記事へのコメント
美味しそうな濁り酒ですね~。にごりって、美味しいお酒に出会うと、病み付きになってしまいますね。今年は、沢山のにごりを飲みました。
Posted by moto1976moto1976 at 2008年04月12日 10:11
>moto1976さんへ

もう、はまってます。毎晩一杯となりそうですね。

日本酒おいしいですよね。お酒好きな方とは、酒談議したいなぁ!!
Posted by こめこめこめこめ at 2008年04月13日 00:14
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白岳仙 吟にごり 最高!
    コメント(2)