コメヤス酒店です！

入荷商品のお知らせです。


長野県佐久市　　佐久の花酒造

佐久乃花　　純吟無濾過生原酒　Spec D　

１．８L のみ　　２，６２５円



※「Spec D　」　とは、長野県で新しく開発された長野D酵母のことです。
アルプス酵母は、ちなみに長野C酵母と言います。

アルプス酵母では、年々金賞を取ることが難しくなってきたので、より香りが高くて鑑評会で戦える酵母の開発すべく、
このSpec Dが開発されました。

長野県では、４蔵が今年度使用しているようです。その中の１つのお蔵が佐久の花さんなんです。



実際に試飲してみましたが、清々しい香りが鼻に抜けて・・・。

香りも、味の期待感が持てる良い香りです。含んだ瞬間に、旨～い！！！

口中いっぱいに広がるし、抜けもいい。

これは、いいんじゃな～～い、やば～い。

食べ合わせというより、お酒だけでもスルスルと飲めてしまうタイプのお酒。







静岡市で、一番最初にお口にした方の評判もよろしいようで。





同じ酒蔵さんでも、お米・酵母・造り・貯蔵状態などで、好みのお酒はガラッと変わってきます。

【自分がどんなお酒が好きか？】ということがわかってくると、お酒選びには失敗しなくなってきますよ。

当店にて、試飲などしながらお気に入りのお酒を探してみたらいたがでしょうか。




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