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2009年09月29日

【青煌ひやおろし】試飲です!

こんばんは。
ひと雨ごとに、日本酒がおいしくなる季節になってきました。
・・・と日本酒を愛する私は、思うんです。

だって、日本酒って季節感があるでしょう!
四季を感じながら、お料理を選んで飲むんですから。


今宵の一杯は、蔵元様からいただいたお酒で試飲タイムを楽しんでます。



山梨県北杜市 武の井酒造(株)

青煌(せいこう) ひやおろし 純米原酒

このお酒は、3月に瓶詰め・瓶燗をして氷温冷蔵庫にて寝かせたお酒。

つるばら酵母を使った、香りあるお酒です。




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Posted by こめこめ at 23:55Comments(1)