コメヤス酒店です！

2005年秋、会津坂下町御池田（おいけだ）の田んぼで育てられた、
『会津坂下産山田錦』通称『タカシ米』。
その当時は、会津坂下町で山田錦を育てるという、誰もしなかった初めての挑戦。

時は流れ・・・。

昨年は蔵人全員で育て、その山田錦を１００％使用し醸したお酒。

上槽は昨年12月。
5か月の瓶熟成をし、本日入荷となりました。

天明　bangeyamada 会津産山田錦

Ｂａｎｇｅ　Ｙａｍａｄａ　Ｈａｎｊｕｋｕ　Ｎａｍａ　Ｊｕｎmai　Ｓａｋｅ




使用米：会津坂下町御池田地区産　山田錦
精米歩合：５５％
アルコール度：16度
日本酒度：＋２．５
酸度：１．６





旨味と酸味もバッチリ
無濾過本生が織りなす、季節感を味わってみませんか・・・。

地酒＆ワイン
コメヤス酒店
静岡市葵区鷹匠３－１０－１７
℡　０５４－２５２－６６３２

ブログランキングにご協力を！