コメヤス酒店です！

おはようございます。

一昨日リヤカー売りしてきたお豆腐をおつまみに、昨晩の一杯です。



以前から気になっていた、お豆腐屋さん。
今時、リヤカーで豆腐売りなんて珍しい。
何でも、三島の笹原庵というところのお豆腐だというんですが、ちょっぴり割高でしたけど・・・。
物は試し！っていうのが信条。食べてみなけりゃわからないでしょう！！



さあ、これと↑合わせましたよ・・・。

〇鯨波　本醸造　　当店在庫なし

〇ル　サケ　ナチュレル　ド　　ドメイヌソガ　２００７　　ルミリアシオン


これ以外に飲んでいるお酒もあり、おつまみもあり。


晩御飯の残り、金目の干物。これが鯨波とよく合いました。
お酒だけだと心もとない感じのお酒が、食べて飲んで、疲れないんですね・・・。

ソガ　のお酒は、やさしいお酒。自己主張しすぎない。でも、豆腐や魚とはあわなかったなぁ。



何が合うのかなぁ？と考えながらの食べ合わせだと酔いが違いますね。


やっぱり何に赴きをするのかっていうことは大事。

それが、お酒なのか？おつまみなのか？食べあわせなのか？

目的で選ぶ日本酒が、かなり違う！！



今晩は、何にしょうかなぁ？





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