コメヤス酒店です！

こんにちは。

って、ひさしぶりの挨拶です。このところ、昼間の時間は落ち着かず・・・。

今日は、やっと！！


本日は、新規取扱のお酒が入荷いたしました。

そのお酒とは・・・。

鯨波（くじらなみ）

岐阜県中津川市　　恵那醸造（株）　

純米吟醸　無濾過生　　１．８Ｌ　　２，８００円　　　　７２０ＭＬ　　１，４７０円

純米　無濾過生　　　　　１．８Ｌ　　２，５００円　　　　７２０ＭＬ　　１，３００円

酒名…鯨波

山の上を流れる雲が優雅に泳ぐ鯨ににていた　　　という言葉から誕生したそうです。

その他に、「鯨波」には、げいば　（大波＝ときの声）の意味もあって、挑戦・躍進・などの願いもこめられています。



このお酒を醸しているのは、7代目蔵元・杜氏＆蔵人の長瀬裕彦（ながせやすひこ）氏。

平成19年南部杜氏資格取得をし平成17年より家族だけで醸造をスタートしています。



こちらの仕込水は、中津川市の福岡という町のさらに山間部、二ッ森山（標高１２２３メートル）から湧き出る硬水を使用。

お米は、岐阜県産酒造好適米　【ひだほまれ】を使用。

徹底的な手造りをモットーにしているだけあって、やさしく飲みやすいお酒です。

これも、造リ手の人柄からでしょうか・・・。


当店が、静岡県初入荷となります。

そうです、静岡県で当店のみの取扱いです。

ぜひ、お試しください。


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