コメヤス酒店です！

ビンテージ？

ワインではありませんよ…。


れっきとした日本酒です。
しかも、シリアル・ナンバーの表示入り。


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このお酒は、新潟県糸魚川市　合名会社渡辺酒造店様より試飲酒として頂きました。
３８８出荷本数中の９番目のお酒です。

１．８L ５３０本　　　７２０ML　３８８本　の限定です。





根知男山ねちおとこやま

越淡麗　２０１１年産　純米吟醸






原料米：根知谷産越淡麗一等米
精米歩合：５０％
アルコール度：１６．８
日本酒度：＋４
酸度：１．４
アミノ酸度：１．４


越淡麗という米は、蔵元様自ら２００８年度産から作付けされている、新潟県のオリジナルの
酒造好適米です。
２０１０年産米から『根知男山』ブランドで一部の酒販店へ出荷されているのですが・・・。
今年から１年熟成したものに限定して、１年に１度特約店へ入荷するようになりました。


『越淡麗』は、熟成して味わいの幅が広がる極めて特徴のある酒米のようです。
熟成した越淡麗のお味、確かめてみませんか！！














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