コメヤス酒店です！

旧静岡市内には、蔵元さんが３蔵になってしましました。

そして、駿河区唯一の酒蔵さんが。

萩錦（はぎにしき）酒造さんです。

本日ご紹介のお酒は、蔵元さんへ伺った際にご予約したお酒。
もうすぐ加水してしまうというので、原酒の状態で試飲させていだだきました。

これは！と思いまして。



本来であれば登呂の里　という銘柄になります。


萩錦　純米原酒　生詰


１．８Ｌ　のみ　　２，５２０円

使用米：美山錦
精米歩合：５５％
日本酒度：＋０
酸度：１．３



今、開栓いたしました。

生酒ではありませんので、フレッシュ感は少ないですが、
生酒の良さを残しながら、お客様の管理良いいようにしているお酒。

仕込み水の如く、のど越しの良さとやわらかい酒質に特徴があります。

ぜひ、萩錦をよろしくお願いいたします。


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昨日ですが、うれしいお知らせがありました。

当店取り扱いの静岡県産酒。

臥龍梅

全国新酒鑑評会において、金賞を受賞されました。


↑↑こちらの写真は、純米酒です。

静岡県新酒鑑評会では、蔵元さんの意向もあって出品しておりません。

しっかりと、全国に標準を合わせての出品。


当店も、昨年より本格的に取り扱いをしてきました。
お客さまの反応も良いですし、何より静岡県産酒としてお土産としての需要も多いです。

金賞受賞酒ですと、７２０ＭＬで、５，０００円ほどになると思われますが、
今から気になる一本です。


その他には、葵天下・開運　の蔵元さんが金賞を受賞されました。


6月には、それぞれの蔵元さんから出品酒が出回り始めることでしょう。


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