コメヤス酒店です！

こんばんは。

夜風が若干涼しくなりませんか？

秋風吹くと日本酒好きのお客様が、思い出したようにご来店になります。
今日も、そんなお客様が・・・。



さて、秋にぴったりのお酒が入荷してきました。

先月のこめ会にご来店いただきました、泉橋酒造のひやおろし

「秋とんぼ」　　山田錦・雄町　のお米違いで入荷です。


左→秋とんぼ　山廃・雄町　
　１．８L ３，６００円　　　　７２０ML　１，８００円
　自社田・自社栽培の雄町。リッチ（やや濃厚）な味わいです。

右→秋とんぼ　山廃・山田錦
　１．８L ３，１５０円　　　　７２０ML　１，６８０円　


秋口は「冷酒で」、冬が近づくにつれ「燗酒で」季節に合わせてお楽しみいただける、ひやおろしのお酒です。


ひやおろし・・・の定義ができたようです。

「厳寒期の醸造した清酒をひと夏越して熟成させ、秋口に入ってほどよい熟成状態で出荷するもの」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒造青年協議会作成


試飲も頂きましたので、冷酒に燗酒に試してみましょうね・・・。


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こんにちは。

井筒ワイン　酸化防止剤無添加　こちらの新酒ワインのご予約を終了させていただきます。

お陰さまで、昨年を上回るご予約を頂くことができました。



このご予約が終わりましても、次にはまだ国産新酒ワインのご予約が控えております。

●山梨県甲州市　丸藤葡萄酒工業　　ルバイヤート

●長野県小布施町　オブセワイナリー


それぞれ、価格や発売日など決まりましたらお知らせいたします。

今年は甲州葡萄の収量が少ないようです、若干の値上げもありそうな予感です。



昨日から米騒動で、酒類メーカー（焼酎）も大打撃を受けております。
信頼していた仕入れ業者に、左右してしまうのも残念なことですね。

当店とお付き合いしていただいている、木場酒造様は・・・

大変お怒りのご様子。でも自分のところは大丈夫です！！と断言なさいました。



安心安全なものを買い求めるには、ある程度の価格が高いというリスクはあると思います。
当店でお売りしているアルコールは、決して安価なものではありません。

がしかし、顔が見える商品を取り扱っていく事で信頼関係を築けると・・・。


このような騒動によって、決して焼酎全体のイメージが悪くならないことを願っております。




芋焼酎好きですか？ワンクリックしてね・・・。