コメヤス酒店です！

12月、仕事の多さに食事も手抜き。
久しぶりに、食べたくなりました。

静岡市駿河区聖一色　味安さん

一年に数回ですが、述べ２５年ほど通うお店。
お店を午後5時まで営業して、あわてて滑りこむ。

お店の暖簾、もうお店の中ですし、看板も消えている。
私たち、予約済み。セーフといったところでしょうか・・・。

こちらの、盛り合わせが定番の私。
出てくるまでの間、白ゴマ、黒ゴマを磨って待つ。



ひれかつ・海老フライ　の両方を食べられるから…好き！

メインのかつに限らず、漬物・付け合わせ。
そして、ご飯も味噌汁も。すべてがおいしいんです。

私には、ソースの味も合うし・・・。


知らずに立ち寄ると、奥さん忙しく働くし。
親方さんは、口数少ない方ですが・・・。

お店の隅々まで、親方さんの手作りだったり。
おもてなし精神の感じる、居心地のいいお店。

私たち家族は、ご夫婦の優しさや心配りがうれしくて。
どこで食べる？となると…一番が　味安さん。


今日は、親方さん自身で釣った太刀魚のフライ。
ごちそうさまでした！！

おいしくいただきました。

親方さん、ﾌﾞﾛｸﾞを始めたようですから！！


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昨夜の試飲、東洋美人に始まって。
ワインの試飲、残酒の整理。
夜な夜な飲みすぎたみたい？


本日は、お歳暮業務もありますので、

午後5時まで、営業いたします。



入荷商品も、試飲のご準備できております。

飲み比べもできますし、立ち飲みでもOKです！！


ご来店、お待ち申し上げます



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入荷してから気になって。
それって、東洋美人のこと。

昨年好評でしたので、今年も入荷までわくわく。

すでに、当店の冷蔵庫もパンパンですが・・・。
今日の日の為に、スペース確保。

お待ちかねの試飲です。



東洋美人　純米吟醸おりがらみ生　槽垂れ



１１月３０日に上層、本日入荷。
ぴっちぴちのできたて。

【おりがらみ】です。グラスに注ぎますと、お～っという期待感があって。
フルーツ系の香り。ひやおろし　の時の感じにもにているかなぁ。
含みますと、ふわふわ…と口いっぱいに甘みがひろがるんですが、キレが実にいい！
そして、鼻に抜ける感じ。これも心地いい。

お酒の温度が上昇しても、その感じはかわらないだなぁ・・・。

今期は第5段まで出荷がある、この純吟おりがらみ。

期待できそうです！！


１．８L ２，８３５円

使用米：山口県産山田錦１００％
精米歩合：５５％
日本酒度：＋５
酸度：１．５
アミノ酸度：１．２
アルコール度：１５．９






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