コメヤス酒店です！

タイトルを変えた　コメヤス酒店です。


昨日の稲刈りについて。


神奈川県海老名市にあります、泉橋酒造。ほとんどのお酒が純米酒。
今年の造りから、全量純米にするとか。

当店がお付き合いさせて頂いて、かれこれ５年位だろうか。田植え、稲刈りが我家のイベントにもなっている。だだ、子供が参加しなくなって来たのには寂しい限り。

海老名市の事を何も知らないときは、東京に近いんだから田んぼなんてどれくらいあるんだろう？
と想像できなかったですね。実際には、かなり広い面積で田んぼが続いているんです。

最近の稲刈りの参加のスタイルは、昨日にもブログで書きましたが、もっぱら他人が刈り取った稲穂を、藁でせっせと束ねる事。

初めて体験する人は、鎌を持って刈り取りしたいんですよね。自分もそうでした！

今回もそうですが、刈り取った稲穂が無造作に、高らかに積まれている様を見てしまうと・・・ね。
しかも、せっかく刈り取った稲穂を踏んでも平気な人を見ると、もう！うずうず。おばさんパワー枠列。
でも、強くは注意できない分、まだ恥じらいが残っているのかな？

田植えをして、稲刈りをする。途中の工程は泉橋酒造の方々が栽培してくれている。それでも愛着のある米が大事に刈り取られないかと思うと悲しくなるんです。

こんなイベントができるのも、自社田だからでしょね。米農家の田んぼなら同じ事できないでしょ！


お酒が、旨い・まずいと言ってるのは簡単ですよね。まあ、金払って買ってるんだから！と言われればそれまでなんですがね。


知ってますか？田んぼが地球温暖化にならない役割があるって・・・

夏、田園地帯って涼しい風が吹くイメージありませんか。まさしく、田にはった水が重要な役割をはたしているんです。

日本人の米の消費量が減ってきていますが、田んぼも減ってきているということですよね。これ以上田んぼがなくならないためには、お米を食べると言う事です。

我家の食生活も、確実に小麦消費がふえ米は減っているのが事実。これじゃだめですよ。米食べなきゃ。でも・・・



そうです、おわかりでしょう！！

成人は男女問わず日本酒を飲むことです。それが米消費拡大となり、田んぼ現状維持、地球温暖化防止策となるはずです。


↓このお酒は、刈り取ったお米から出来た　晴瑠野（はれるや）　

　　今年の造りから、ラベルが読めるように変更になります。




長文をお読みいただきありがとうございました。

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