コメヤス酒店です！

久し振りの一杯です！

蔵元さん、ご訪問記録をＵＰいたしましたので、
どこか、ほっとしています。

それぞれの蔵元さんも、当ブログにご訪問いただいており・・・。
簡単では申し訳ない！！
何て、勝手に思ったりして。
私なりに、じっくりとＵＰしちゃいました。

さて、今晩は！
輪島の朝市で購入した、ふぐの干物？

肉食系の主人も、これなら食べられそう！・・・と思っての購入。

もちろん合わせたお酒は！

奥能登の白菊　



白くなってわかりずらいですが、簡単に炙るだけでＯＫ！
少し塩分が多いかな？
でも、臭みなくおいしい！！

お酒との相性は？
ふぐが、たんぱくなことで、お酒が若干勝ちましたが・・・。

おいしいです。



土曜日２７日の『こめ会』の準備もすすんでます。
蔵元さんに、お越しいただくんです。

楽しみな週末になりそうですね・・・。
ご参加の皆様、お楽しみに！！


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